Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO - Cantine Spinelli 2024

Cantine Spinelli
5.0
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Format: 75 cl

-11%
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Informations techniques
Producteur Cantine Spinelli
Nom Montepulciano d'Abruzzo DOC
Variété Montepulciano
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts en acier ou grands fûts en bois
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
Le Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO des Cantine Spinelli est une véritable expression du terroir des Abruzzes, célébré pour son caractère à la fois robuste et élégant. Produit exclusivement à partir de raisins Montepulciano cultivés selon les normes de l'agriculture biologique, ce vin respecte non seulement l'environnement mais exalte aussi la pureté et l'intégrité du fruit.

D'une couleur rouge rubis profond avec des reflets violacés, le Montepulciano d’Abruzzo se distingue par son bouquet olfactif riche et complexe. Des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, se mêlent à des touches d'épices et une légère vanille, apportées par un bref vieillissement en bois. En bouche, il présente une structure robuste mais bien équilibrée, avec des tanins doux et une persistance gustative qui invite à une seconde gorgée.

Conçu pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier et des fromages affinés, ce Montepulciano d’Abruzzo DOC BIO est également parfait comme vin de méditation. Sa production limitée et le respect de la tradition et de la durabilité en font un choix idéal pour les connaisseurs souhaitant savourer un vin qui raconte l'histoire et le climat de la région des Abruzzes.

Servir à une température de 18°C pour en exalter toutes les nuances aromatiques. Dans le contexte d'un e-commerce, ce vin ne manquera pas d'attirer l'attention des amateurs de vin biologique de qualité.
Le domaine

Cantine Spinelli – Domaine en Abruzzo

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Spinelli.

Domaine viticole familial situé à Atessa (CH), dans les Abruzzes, spécialisé dans la production et la commercialisation de vins autochtones et de gammes DOC/IGT destinés tant au marché national qu'à l'export.
Région: Abruzzo
Pays: Italia
Fondation: 1973
Cépages: Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Passerina, Cococciola, Sangiovese, Chardonnay
Domaine familial en activité depuis trois générations, situé à Atessa. Production axée sur les cépages autochtones des Abruzzes. Présence de gammes reconnues par le guide Gambero Rosso. Installations de production modernes et capacité d'exportation significative. Production indiquée d'environ 7 millions de bouteilles par an.
Histoire du domaine
Fondée par Vincenzo Spinelli dans les années 1970, l'entreprise a connu une croissance en passant à la deuxième génération et en élargissant progressivement ses installations et ses canaux de commercialisation. Au fil du temps, elle a allié tradition et technologies modernes pour devenir l'un des noms reconnus du paysage viticole des Abruzzes, en conservant la gestion familiale et en renforçant sa présence sur les marchés étrangers.
Philosophie de production
Une vision axée sur le lien avec le territoire: des vins qui reflètent le caractère de l'Abruzzo, élaborés avec une attention particulière à la qualité des matières premières et en équilibre entre savoirs traditionnels et pratiques œnologiques modernes.
Terroir et vignobles
Les vignes sont situées dans la Val di Sangro et sur les collines Frentane, entre le massif de la Maiella et la côte adriatique; climat méditerranéen, sols argileux et calcaires avec une bonne amplitude thermique favorisant des maturations équilibrées.
Récompenses
Distinctions dans la Guida Vini d'Italia de Gambero Rosso: des étiquettes de la gamme "Le Stagioni del Vino" ont reçu les Tre Bicchieri.

Remerciements officiels

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