Nero d'Avola - Cartagho - Magnum Cassa in Legno - Mandrarossa
Nero d'Avola - Cartagho - Magnum Cassa in Legno - Mandrarossa
Mandrarossa

Nero d'Avola - Cartagho - Magnum Cassa in Legno - Mandrarossa 2021

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Format: 150 cl

-9%
CHF 47.50


Prix recommandé: CHF 52.43
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Informations techniques
Producteur Mandrarossa
Nom Nero d'Avola
Variété Nero d'Avola
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Sicile
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Au moins 6 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Le Nero d'Avola Cartagho de Mandrarossa représente une version prestigieuse de l'un des cépages emblématiques de la Sicile, connu pour son expressivité et sa capacité à raconter le terroir. Issu de vignobles sélectionnés au cœur de la Vallée du Belice, ce Nero d’Avola se distingue par son intensité aromatique et sa structure enveloppante. L’élevage en bois apporte de la profondeur, conférant d’élégantes notes d’épices, de cerise mûre et de légères nuances toastées qui se fondent harmonieusement avec un bouquet méditerranéen vibrant.

En bouche se dévoile une trame tannique équilibrée et un corps plein qui accompagne une finale persistante, riche en nuances terreuses. En format Magnum, ce vin est idéal pour accompagner des plats robustes tels que des viandes rôties ou des fromages affinés, exaltant à la fois la convivialité et l’élégance des occasions spéciales. Une excellence sicilienne qui célèbre le caractère intense et méditerranéen du Nero d’Avola.
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Comment servir

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

-

Zone de production

-

Sicile

Le domaine

Mandrarossa – Domaine en Sicilia

Découvrez l'histoire et les vins de Mandrarossa.

Gamme premium de vins 100 % siciliens associée à Cantine Settesoli, axée sur la recherche du meilleur binôme variété/terroir et sur l'expérimentation œnologique.
Région: Sicilia
Pays: Italia
Fondation: 1999
Cépages: Grecanico Dorato, Grillo, Zibibbo (Secco), Frappato, Nero d'Avola, Chardonnay, Viognier, Fiano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Petit Verdot, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Nerello Mascalese, Perricone, Alicante Bouschet
Marque phare de Cantine Settesoli dédiée à la qualité et à l'innovation Né en 1999 après plus de 20 ans d'études sur les terroirs et les sols. Les vignobles Mandrarossa à Menfi présentent différents types de sols et de microclimats. Une forte activité d'expérimentation variétale et de microvinifications. Vaste palmarès de distinctions internationales
Voir tous les vins de Mandrarossa Le domaine Mandrarossa
Histoire du domaine
Mandrarossa est né en tant que marque en 1999, projet de Cantine Settesoli, après plus de vingt ans d'études des terroirs locaux. La marque a été développée pour sélectionner les meilleurs habitats et microparcelles de la zone de Menfi et pour introduire des vins issus de microvinifications et d'expérimentations variétales ciblées.
Philosophie de production
Recherche du terroir, cartographie des sols et expérimentation variétale pour permettre à chaque cépage d'exprimer pleinement son potentiel idéal. L'approche combine étude agronomique, microvinifications et sélection des vignobles pour créer des expressions reconnaissables de la Sicile.
Terroir et vignobles
La principale zone de production est Menfi: collines en pente vers la mer avec des sols variés qui génèrent des microclimats distincts; la présence de brises marines et les écarts de température favorisent la qualité des raisins. Dans le Menfishire, Mandrarossa déclare un vignoble d'environ 500 hectares.
Récompenses
Mandrarossa a obtenu de nombreuses distinctions nationales et internationales: parmi elles, des prix et des notes attribués par Decanter, Gambero Rosso, James Suckling, Wine Enthusiast, Mundus Vini, le Concours Mondial de Bruxelles et d'autres concours internationaux.

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