Nero d'Avola/Merlot Sicilia DOC Bio - Lichìani - Az. Vinicola Vaccaro 2022

Le Nero d'Avola/Merlot Sicilia DOC Bio de Lichìani, produit par l'Azienda Vinicola Vaccaro, raconte avec élégance le terroir unique de la Sicile, terre de contrastes et d'authenticité. Ce assemblage biologique unit la structure et la richesse du Nero d'Avola, prince des cépages siciliens, à la douceur et au caractère velouté du Merlot, créant un équilibre harmonieux. La vendange respectueuse de l'environnement et la certification Bio garantissent un vin authentique, expression pure de la viticulture durable.

Le processus d'affinage en cuves inox conserve fraîcheur et arômes intacts, avec de légères notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une agréable texture tannique. En bouche, il se présente doux et enveloppant, avec une finale persistante et délicatement épicée. Idéal avec des viandes blanches, des pâtes à la sauce ragù ou des fromages moyennement affinés, ce vin transporte à chaque gorgée l'essence de la Sicile la plus authentique, valorisant les extraordinaires particularités de son territoire.