Domaine Alain Michelot

Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2018 - La Richemone - Domaine Alain Michelot

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Domaine Alain Michelot
Nom Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Variété Pinot Noir
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Bourgogne
Zone de production Côte de Nuits
Pays France
Taper Rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 10-15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2018 de La Richemone du Domaine Alain Michelot est un exemplaire de vin rouge qui fascine les amateurs par sa structure complexe et son élégance innée. Provenant de la renommée région de Bourgogne, il est réalisé principalement avec des raisins Pinot Noir, qui confèrent au vin un caractère distinctif.

La vendange 2018 se distingue par un équilibre extraordinaire de tannins soyeux et une fraîche acidité. Au nez, le vin exprime des arômes profonds de cerise noire, de fines épices et une subtile note de terre humide, qui s'entrelacent dans un bouquet riche et invitant. En bouche, le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2018 offre une gamme de saveurs allant des fruits rouges mûrs à des touches de réglisse et de chocolat, soutenues par une élégance minérale qui perdure dans une finale longue et persistante.

Son expression est optimisée par un vieillissement en barrique de chêne français, qui contribue à des nuances de vanille et de torréfaction. Parfait à servir avec des plats riches comme un steak grillé ou avec des fromages affinés intenses, ce vin promet d'évoluer magnifiquement pendant plusieurs années en cave, offrant ainsi une maturation qui ne pourra qu'enrichir encore son profil complexe et stratifié.


Le domaine

Domaine Alain Michelot – Domaine en Borgogna (Côte de Nuits)

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Alain Michelot.

Petit domaine de Bourgogne, basé à Nuits-Saint-Georges, réputé pour ses Pinot Noir au style traditionnel et pour quelques vins blancs et Crémant.
Région: Borgogna (Côte de Nuits)
Pays: Francia
Fondation: 1880
Cépages: Pinot Noir, Chardonnay
Environ 8 hectares de vignes au cœur de Nuits‑Saint‑Georges Vignobles dans les appellations Nuits‑Saint‑Georges et Morey‑Saint‑Denis, et parcelles au Clos de Vougeot Production de plusieurs Premier Cru Élevages prolongés en barriques avec une part importante de bois neuf. Conduite moderne tout en s'appuyant sur des méthodes traditionnelles; Élodie Michelot, figure de référence dans la production
Histoire du domaine
Le domaine, exploité en famille depuis plusieurs générations, est souvent cité comme implanté à Nuits‑Saint‑Georges depuis environ 1880. Au cours des dernières décennies, la direction technique est passée à la fille, Élodie Michelot, qui a contribué à une évolution progressive vers des vins plus fins sans renoncer à la structure traditionnelle.
Philosophie de production
Recherche d'authenticité et de qualité territoriale: des travaux à la vigne attentifs au terroir, des vinifications qui privilégient l'expression des crus et de longs élevages en bois pour obtenir concentration et harmonie.
Terroir et vignobles
Les vignobles sont situés au cœur de la Côte de Nuits, avec des parcelles réparties principalement sur les communes de Nuits‑Saint‑Georges et Morey‑Saint‑Denis, ainsi que des parcelles dans le Clos de Vougeot. Parmi les lieux‑dits cités dans les descriptions commerciales figurent des Premiers Crus tels que Les Vaucrains, Les Porrets Saint‑Georges, Les Cailles et Aux Champs Perdrix.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An