Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2022 - Aux Chaignots - Domaine Alain Michelot

Domaine Alain Michelot

Lire le descriptif

Format: 75 cl

-17%

CHF 128.12

Prix recommandé: CHF 155.23

TVA et Taxes incl.

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

📦 Prix Carton (-8%): Valable pour 6 bouteilles ou multiples CHF 117.87 Vous économisez CHF 61.50 sur 6 bouteilles

Rupture de stock

Sécurité d'expédition >

Protection contre les dommages/pertes
Garantie de qualité
Expédition suivie
Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur	Domaine Alain Michelot
Nom	Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Variété	Pinot Noir
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération longue
Région	Bourgogne
Zone de production	Côte de Nuits
Pays	France
Taper	Vin rouge
Vieillissement	12-18 mois
Type de fût	Fûts de chêne français
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	Dans les 15 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Afficher plus

Descrizione

Le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2022 "Aux Chaignots" du Domaine Alain Michelot est un exemple sublime de raffinement et de terroir spécifique de la Bourgogne. Obtenu à partir de raisins de Pinot Noir soigneusement sélectionnés, ce vin incarne la quintessence de la vinification de haute qualité qui caractérise la célèbre Côte de Nuits.

Avec une couleur rubis intense et brillante, le "Aux Chaignots" se manifeste au nez avec une palette aromatique complexe et séduisante : des fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise se mêlent à des notes épicées et des touches subtiles de terre mouillée typiques de son terroir. En bouche, il se révèle élégant, bien structuré et équilibré, avec des tanins doux et une finale persistante qui invite à un autre verre.

Sa capacité de vieillissement est remarquable, promettant une évolution qui peut s'étendre sur plus d'une décennie. Il s'accorde magnifiquement avec des plats de viande rouge cuits lentement, du gibier et des fromages affinés.

Ce vin représente non seulement un excellent choix pour des occasions spéciales, mais aussi un ajout précieux à toute collection de vins d'un connaisseur.

Le domaine

Domaine Alain Michelot – Domaine en Borgogna (Côte de Nuits)

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Alain Michelot.

Petit domaine de Bourgogne, basé à Nuits-Saint-Georges, réputé pour ses Pinot Noir au style traditionnel et pour quelques vins blancs et Crémant.

Région: Borgogna (Côte de Nuits)

Pays: Francia

Fondation: 1880

Cépages: Pinot Noir, Chardonnay

Environ 8 hectares de vignes au cœur de Nuits‑Saint‑Georges Vignobles dans les appellations Nuits‑Saint‑Georges et Morey‑Saint‑Denis, et parcelles au Clos de Vougeot Production de plusieurs Premier Cru Élevages prolongés en barriques avec une part importante de bois neuf. Conduite moderne tout en s'appuyant sur des méthodes traditionnelles; Élodie Michelot, figure de référence dans la production

Voir tous les vins de Domaine Alain Michelot Le domaine Domaine Alain Michelot

Histoire du domaine

Le domaine, exploité en famille depuis plusieurs générations, est souvent cité comme implanté à Nuits‑Saint‑Georges depuis environ 1880. Au cours des dernières décennies, la direction technique est passée à la fille, Élodie Michelot, qui a contribué à une évolution progressive vers des vins plus fins sans renoncer à la structure traditionnelle.

Philosophie de production

Recherche d'authenticité et de qualité territoriale: des travaux à la vigne attentifs au terroir, des vinifications qui privilégient l'expression des crus et de longs élevages en bois pour obtenir concentration et harmonie.

Terroir et vignobles

Les vignobles sont situés au cœur de la Côte de Nuits, avec des parcelles réparties principalement sur les communes de Nuits‑Saint‑Georges et Morey‑Saint‑Denis, ainsi que des parcelles dans le Clos de Vougeot. Parmi les lieux‑dits cités dans les descriptions commerciales figurent des Premiers Crus tels que Les Vaucrains, Les Porrets Saint‑Georges, Les Cailles et Aux Champs Perdrix.