Informations techniques
Producteur Consorzio dei Vini Tipici di San Marino
Nom Passito da Uve Moscato Stramature
Variété Moscato
Gradation 14.5%
Format 375 ml
Profil aromatique Notes de miel, fruits mûrs, fleurs blanches
Méthode de vinification Passerillage des raisins, fermentation partielle
Région San Marino
Pays Italie
Taper Vin liquoreux
Vieillissement Affinage en tonneaux de chêne français pendant 12 mois et 6 mois en bouteille
Type de fût Tonneaux de chêne français
Couleur Jaune doré
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer jeune ou après un court vieillissement
Accompagnement Desserts, fromages à pâte persillée
Consorzio dei Vini Tipici di San Marino

Passito da Uve Moscato Stramature - 375ml - Oro dei Goti

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Format: 375 ml

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Prix recommandé: CHF 27.09
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Informations techniques
Producteur Consorzio dei Vini Tipici di San Marino
Nom Passito da Uve Moscato Stramature
Variété Moscato
Gradation 14.5%
Format 375 ml
Profil aromatique Notes de miel, fruits mûrs, fleurs blanches
Méthode de vinification Passerillage des raisins, fermentation partielle
Région San Marino
Pays Italie
Taper Vin liquoreux
Vieillissement Affinage en tonneaux de chêne français pendant 12 mois et 6 mois en bouteille
Type de fût Tonneaux de chêne français
Couleur Jaune doré
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer jeune ou après un court vieillissement
Accompagnement Desserts, fromages à pâte persillée

Le Passito da Uve Moscato Stramature produit par Oro dei Goti est un vin doux qui capture l'essence et la richesse des raisins Moscato laissés se flétrir naturellement. Cette bouteille de 375 ml est un concentré d'arômes intenses et de sensations gustatives uniques, destiné à un public de connaisseurs et amateurs de vins doux sophistiqués.

Couleur : Le vin présente une couleur ambre doré, brillante et captivante, qui anticipe la complexité et la richesse des sensations olfactives.

Parfum : Au nez, le Passito da Uve Moscato Stramature offre un bouquet intrigant, où se distinguent des notes d'abricot sec, de miel d'acacia et des effluves d'épices douces telles que la vanille et le cardamome. La maturation finale des raisins Moscato donne également des indices d'agrumes confits et une légère nuance de rose fanée.

Goût : En bouche, le vin est une expression sublime de douceur équilibrée. La texture est veloutée et complexe, enrichie par une excellente acidité qui équilibre la douceur et s'étend dans une finale longue et persistante. Le retrogusto rappelle les échos de fruits secs et de miel, persistant avec élégance.

Accords Gastronomiques : Ce Passito da Uve Moscato Stramature est idéal en fin de repas, accompagnant des desserts tels que les cannoli siciliens ou le tiramisu. Il excelle également à côté des fromages à moisissure bleue ou du foie gras.

Température de Service : Il est conseillé de servir ce vin à une température d'environ 8-10°C pour mettre en valeur toutes ses nuances complexes.

Le Passito da Uve Moscato Stramature d'Oro dei Goti est un vin qui représente un véritable joyau pour les amateurs du genre, offrant une expérience de dégustation riche et mémorable, parfaite pour célébrer des occasions spéciales ou pour conclure avec élégance un dîner raffiné.


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