Informations techniques
Producteur Casa Roma
Vintage 2011
Gradation 13.0%
Format 300 cl
Casa Roma

Piave Malanotte DOCG 2011 - Jeroboam - Casa Roma 2011

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Format: 300 cl

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Informations techniques
Producteur Casa Roma
Vintage 2011
Gradation 13.0%
Format 300 cl

Né dans les collines du Piave, le Malanotte DOCG 2011 de Casa Roma est un vin rouge d'une rare élégance, fruit du cépage Raboso Piave. La longue maturation, suivie d'un élevage en bois, apporte structure et complexité à la dégustation, avec des tanins doux et bien intégrés. Au nez, on perçoit des notes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une subtile empreinte balsamique. En bouche, apparaît un équilibre parfait entre fraîcheur et corps robuste, avec une finale persistante et enveloppante. Idéal en accompagnement des viandes rôties et des fromages affinés, il exprime pleinement le caractère du territoire vénète.


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