Brachetto Piemonte DOC Spumante "ACQUESI" - Cuvage - Bottle of Italy Chargement du média…

Brachetto Piemonte DOC Spumante "ACQUESI" - Cuvage

Cuvage
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Brachetto Brachetto Piemonte DOC 75 cl

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CHF 11.95−22%(CHF 15.93/ℓ)
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Informations techniques

Producteur
Cuvage
Nom
Brachetto Piemonte DOC
Variété
Brachetto
Gradation
6.5%
Format
75 cl
Profil aromatique
Parfums de fraise, rose, framboise
Méthode de vinification
Méthode Charmat de fermentation en cuve
Sucres résiduels
Élevés, doux
Couleur
Rouge brillant
Température de service
6-8°C
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Brachetto Piemonte DOC Spumante "ACQUESI" - Cuvage

Autres questions

Une série de flacons floraux très élégants qui rappellent également des notes exotiques et fruitées. Le Spumante Brachetto DOC "ACQUESI", issu de la Cave CUVAGE, frappe immédiatement par sa couleur rouge vif et ses arômes de Rose Bulgare et de Baies. Il a un bon équilibre acide avec la bonne douceur.

Parfait en combinaison avec des fromages frais, des douceurs ou des desserts ou des fruits rouges. Ce vin effervescent se révèle également comme l'ingrédient manquant et original de vos cocktails à base de fruits. Une bouteille qui sait certainement étonner par son élégance et enchanter par son parfum et son goût.

Le domaine

Cuvage

PiemonteItaliaDepuis 2011

Maison piémontaise de vins effervescents basée à Acqui Terme, spécialisée dans la production de vins effervescents selon la méthode classique et dans les expressions du terroir des Langhe, du Roero et du Monferrato.
Cépages
Nebbiolo, Moscato, Pinot Noir, Chardonnay, Cortese
  • Siège et cave à Acqui Terme.
  • Grande spécialisation dans les vins effervescents méthode traditionnelle.
  • Vignoble sélectionné d'environ 86 hectares.
  • Appartient au Gruppo Argea.
  • Présence d'étiquettes primées lors de concours internationaux.
L’histoire
Cuvage est née comme une maison dédiée aux vins effervescents de qualité, basée à Acqui Terme; la marque est indiquée dans les sources comme fondée en 2011. Au fil des ans, elle a développé un parcours axé sur la mise en valeur des raisins piémontais et, depuis 2021, fait partie du Gruppo Argea, qui a contribué à l'expansion des projets liés aux produits et à la visibilité internationale.
Philosophie de production
La maison privilégie l'expression du territoire et le soin du détail: du travail à la vigne à la refermentation en bouteille, elle recherche un équilibre entre la cuvée et le perlage, avec un souci de durabilité et de responsabilité sociale.
Terroir et vignobles
Elle opère principalement dans les collines du Piémont et sélectionne des raisins provenant des zones viticoles de l'Alto Monferrato et du sud du Piémont, avec une filière sélectionnée comprenant plusieurs types de sols typiques de la région.
Récompenses
Elle a reçu des distinctions internationales pour certaines cuvées: médailles dans des concours internationaux pour des références telles que l'Asti DOCG 'Acquesi' et d'autres vins effervescents issus de la méthode traditionnelle; l'Alta Langa di Cuvage a également été remarquée dans des concours internationaux.