Santa Margherita

Pinot Grigio Alto Adige DOC “Impronta del Fondatore” - Santa Margherita 2024

Name: Pinot Grigio Alto Adige DOC “Impronta del Fondatore” - Santa Margherita
Brand: Santa Margherita
SKU: Herita-20SM25D060124
Price: 18.58 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Santa Margherita
Nom	Pinot Grigio Alto Adige DOC
Variété	Pinot Grigio
Vintage	2024
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, notes de pomme et poire
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Trentin-Haut-Adige
Zone de production	Alto Adige
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Affinage en bouteille
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, viandes blanches

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Descrizione

Vin au caractère discret et bien défini, il s'ouvre sur des arômes de fruits à chair blanche et des notes d'agrumes jamais envahissantes, accompagnés de légères nuances florales. La minéralité est subtile et soutient la fraîcheur, perçue comme le fil conducteur de la gorgée ; l'équilibre entre composante acide et douceur confère un plaisir immédiat sans sacrifier la structure. C'est un Pinot Grigio qui mise sur la pureté et la précision, idéal pour ceux qui recherchent un blanc élégant mais sans artifices.

En bouche, l'attaque est vive et sapide, avec une progression qui reste nette jusqu'à la finale, de bonne persistance mais jamais lourde. Il se prête bien aux accords de mer et de terre légers : crustacés, sushi, risottos délicats, salades composées et fromages frais en soulignent la polyvalence. Servir frais, autour de 8–10 °C, pour mieux apprécier sa délicatesse aromatique et sa tension gustative.

Le domaine

Santa Margherita – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Santa Margherita.

Marque italienne surtout connue pour son Pinot Gris et pour une gamme comprenant des vins tranquilles et des vins effervescents ; elle fait partie du groupe HERITA Marzotto Wine Estates et bénéficie d'une forte présence internationale.

Région: Veneto

Pays: Italia

Fondation: 1935

Cépages: Pinot Grigio, Glera, Pinot Nero, Chardonnay

Pinot Grigio iconique, considéré comme la référence pour ce cépage en Italie. Large sélection de Prosecco Valdobbiadene et de vins effervescents à base de Glera. Présence commerciale dans plus de 90 pays. Engagement en faveur de pratiques écoresponsables et d'initiatives en vue de la neutralité carbone. Siège social à Fossalta di Portogruaro.

Voir tous les vins de Santa Margherita Le domaine Santa Margherita

Histoire du domaine

Née de l'initiative de Gaetano Marzotto, Santa Margherita a ses origines dans le territoire du Veneto orientale. La maison a contribué à diffuser le style moderne du Pinot Grigio italien et, au fil du temps, s'est développée en constituant un réseau de domaines et de marques opérant dans différentes zones viticoles italiennes. Aujourd'hui, elle fait partie du groupe Herita Marzotto Wine Estates et dispose d'une présence consolidée sur les marchés étrangers.

Philosophie de production

Allie tradition et innovation technologique: l'approche privilégie la mise en valeur du cépage et du terroir, avec une attention portée à une qualité constante et à des pratiques respectueuses de l'environnement visant à réduire les émissions.

Terroir et vignobles

Origines dans la Vénétie orientale, avec un approvisionnement en raisins et des productions incluant des zones telles que le Haut‑Adige pour le Pinot Grigio et les collines de Valdobbiadene pour le Prosecco; le groupe opère dans plusieurs appellations italiennes.

Récompenses

Parmi les distinctions citées: le président/leader du groupe Gaetano Marzotto a reçu le Lifetime Achievement Meininger Award; le Pinot Grigio Santa Margherita est décrit par le producteur comme étant entré dans la « Wine Hall of Fame ».