Pinot Grigio Alto Adige DOC Unterebner - Tramin 2022
Format: 75 cl
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Tramin |
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Pinot Grigio Alto Adige DOC |
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Pinot Grigio |
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2022 |
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14.0% |
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75 cl |
| Frais, fruité, notes de pomme et poire | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Trentin-Haut-Adige |
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Alto Adige |
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Italie |
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Vin blanc |
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Affinage en fûts de bois et tonneaux jusqu'en août, puis en bouteille pendant au moins 3 mois |
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Fûts en bois (30-40 hl), tonneaux |
| Blanc paille | |
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8-10°C |
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Jeune, dans les 2 ans |
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Entrées, poisson, viandes blanches |
Le Pinot Grigio Alto Adige DOC Unterebner, produit dans la renommée région de Tramin, représente une interprétation élégante de l’un des cépages les plus appréciés du Nord de l’Italie. Cultivé sur des sols vallonnés particulièrement adaptés, ce vin exprime clairement les caractéristiques minérales et la fraîcheur typiques de l’Alto Adige. La méthode de vinification, attentive et respectueuse, met en valeur la finesse et la pureté aromatique, conférant un profil olfactif de fruits blancs mûrs, d’agrumes et de légères notes florales avec une touche d’amande. En bouche, il se présente net et équilibré, avec une acidité agréable qui apporte vivacité et persistance.
Idéal en accompagnement de plats de poisson, de crustacés ou même de premiers plats légers, ce Pinot Grigio est parfait pour ceux qui recherchent un vin polyvalent alliant personnalité et finesse, confirmant l’excellence vitivinicole de l’Alto Adige et le savoir-faire d’Unterebner dans la valorisation du terroir.