Pinot Grigio DOC Ramato Biologico - Le Vigne di Zamò
Pinot Grigio DOC Ramato Biologico - Le Vigne di Zamò
Le Vigne di Zamò

Pinot Grigio DOC Ramato Biologico - Le Vigne di Zamò 2024

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Format: 75 cl

-15%
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Informations techniques
Producteur Le Vigne di Zamò
Nom Pinot Grigio DOC Ramato
Variété Pinot Grigio
Vintage 2024
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes fruitées et florales, arômes d'amande
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée, macération sur les peaux
Région Vénétie
Zone de production Manzano (UD)
Pays Italie
Taper Vin blanc cuivré
Vieillissement 8 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Cuivré
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches

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Le Pinot Grigio DOC Ramato Biologico de Le Vigne di Zamò provient de vignobles cultivés avec un soin biologique dans un terroir réputé du Frioul-Vénétie Julienne. Ce vin se distingue par sa couleur cuivrée caractéristique, obtenue à partir de raisins Pinot Grigio fermentés en contact avec les peaux, conférant structure et complexité. L'affinage se déroule en acier, préservant fraîcheur et arômes expressifs de fleurs blanches, pêche et légères notes épicées. En bouche, il se révèle harmonieux, avec un équilibre élégant entre une acidité vibrante et une agréable sapidité minérale, typique du territoire au pied des Préalpes juliennes.

Idéal avec des entrées de la mer, des plats à base de poisson ou des viandes blanches légères, ce Pinot Grigio Ramato raconte la philosophie de durabilité et de respect de l'environnement de Le Vigne di Zamò, offrant une expérience gustative authentique et raffinée.

Une expression originale et fraîche de l’un des cépages les plus appréciés de la chaîne alpine.

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