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Pinot Grigio Friuli Isonzo Rive Alte DOC - Sot Lis Rivis - Ronco del Gelso 2024
Ronco del GelsoPinot Grigio Friuli Isonzo Rive Alte DOC 75 cl 2024
CHF 18.77−12%(CHF 25.03/ℓ)
Prix conseillé : CHF 21.35
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Ronco del Gelso
- Nom
- Friuli Isonzo Rive Alte DOC
- Variété
- Pinot Grigio
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes d'agrumes et fruitées; structure aromatique opulente
- Méthode de vinification
- Vinification en blanc; fermentation 19°C avec levures sélectionnées; sans ML
- Vieillissement
- 12 mois en fûts de chêne 2500 L
- Type de fût
- Fûts de chêne usagés 2500 L
- Sucres résiduels
- 0,7 g/L
- Couleur
- Blanc
- Accompagnement
- Thon cru, poissons gras, poissons aux marinades d'agrumes
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Sot Lis Rivis (Rive Alte, Isonzo)
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Sommelier AIPinot Grigio Friuli Isonzo Rive Alte DOC - Sot Lis Rivis - Ronco del Gelso
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Le Pinot Grigio Sot Lis Rivis de Ronco del Gelso exprime le caractère de l'appellation Friuli Isonzo Rive Alte DOC. Dans le verre, il présente une couleur paille lumineuse; au nez, il s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, de pomme, de poire et d'agrumes légers, accompagnées de nuances minérales qui équilibrent le profil aromatique. La dégustation est fraîche et fluide, soutenue par une acidité vive qui met en valeur structure et légèreté, tandis que la finale reste agréablement saline et de longueur moyenne.
Il s'accorde avec des plats de la mer légers, des antipasti de poisson, des sushis et des crustacés, ainsi qu'avec des salades et des préparations à base de légumes; fromages frais et risottos délicats l'accompagnent aussi. Idéal pour l'apéritif et les repas informels, il se sert frais, autour de 8–10 °C, et se conserve dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Particulièrement indiqué pour le printemps et l'été.
Il s'accorde avec des plats de la mer légers, des antipasti de poisson, des sushis et des crustacés, ainsi qu'avec des salades et des préparations à base de légumes; fromages frais et risottos délicats l'accompagnent aussi. Idéal pour l'apéritif et les repas informels, il se sert frais, autour de 8–10 °C, et se conserve dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Particulièrement indiqué pour le printemps et l'été.
