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Producteur
|
Cristiano Van Zeller |
Nom
|
Porto Tawny |
Gradation
|
20.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Noix, caramel, fruits secs, épices |
Méthode de vinification
|
Fermentation partielle, vieillissement en fût |
Région
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Douro |
Pays
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Portugal |
Taper
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Vin liquoreux |
Vieillissement
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10 ans |
Type de fût
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Fûts de chêne |
 Couleur |
Cuivré, ambré |
Température de service
|
12-16°C |
Consommation recommandée
|
Immédiatement après ouverture |
Accompagnement
|
Desserts, fromages affinés, fruits secs |
Au nez, on perçoit des arômes de fruits secs, noix, figues caramélisées et de légères notes vanillées, tandis qu'en bouche il révèle une texture veloutée et harmonieuse, équilibrée par une acidité fraîche qui en rehausse la persistance. L'équilibre délicat entre douceur et structure fait du 10 Year Old Tawny un vin de méditation, parfait également en accompagnement de desserts aux fruits à coque ou de fromages affinés.
Ce Porto est un exemple raffiné de la tradition portugaise, idéal pour ceux qui recherchent une élégance intemporelle et un riche patrimoine aromatique, préservé et mis en valeur par la cave Cristiano Van Zeller.
Cristiano Van Zeller – Domaine en Douro
Découvrez l'histoire et les vins de Cristiano Van Zeller.
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