Porto LBV 2021 75cl - Fonseca

Fonseca

Porto LBV rouge doux · 75 cl · 20.0% vol · Cassis, mûre, cerise, réglisse, chocolat, épices

-16%
Prix recommandé: CHF 35.92
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Informations techniques
Producteur Fonseca
Taper Porto LBV rouge doux
Profil aromatique Cassis, mûre, cerise, réglisse, chocolat, épices
Ingrédients Raisins, alcool vinique, acide tartrique, sulfites
Format 75 cl
Gradation 20.0%
Type de fût Grands foudres de chêne
Vieillissement Quatre à six ans sous bois
Filtration Filtré avant la mise en bouteille
Variété Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Barroca et autres
Couleur Rouge rubis profond, presque opaque
Consommation Prêt à boire ; avec chocolat, desserts ou fromages
Le Porto LBV 2021 de Fonseca est proposé en bouteille de 75 cl et s’adresse à ceux qui souhaitent découvrir le style des Portos Late Bottled Vintage à travers une cuvée identifiée par un millésime précis. Cette mention correspond à une catégorie définie et permet de distinguer cette bouteille des autres Portos de la même maison, sans nécessiter d’informations supplémentaires pour reconnaître son positionnement. L’année 2021 complète l’identité du produit et facilite son choix chez un caviste ou lors d’un achat en ligne.

Il s’agit d’une proposition adaptée à un service attentif, par exemple en conclusion d’un repas ou dans le cadre d’une dégustation. Il peut être envisagé avec des desserts et des préparations aux saveurs marquées, ou servi seul afin de se concentrer sur ses caractéristiques. Le format de 75 cl convient aussi bien au partage qu’à une dégustation plus confidentielle. Pour une description précise des sensations en bouche et des arômes, ainsi que pour les conseils de service et de conservation, il est recommandé de consulter l’étiquette et les indications du producteur. Un Porto à choisir lorsque le millésime, le style et la maison occupent une place centrale dans la recherche.
Maison

Fonseca

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Fonseca.

Fonseca est une maison historique de Porto active dans le Douro et disposant de caves à Vila Nova de Gaia. Elle propose une gamme complète de Portos (Vintage, Tawny vieillis, Ruby, LBV, White) et une ligne biologique (Terra Prima). Elle fait partie du groupe The Fladgate Partnership.
Porto vins fortifiés Vintage Port Tawny vieilli Single-Quinta (Quinta do Panascal) Porto biologique
Pays Portugal
Région Douro

Vieillissement

Élevage en fûts/tonneaux en bois pour les tawny vieillis ; maturation et développement en bouteille pour les Vintages ; recours à différentes techniques en fonction du style de Porto produit.

Matières premières

raisins à vin

Produits représentatifs

Porto 10 Year Old Tawny 75cl - Fonseca Porto 20 Year Old Tawny 75cl - Fonseca Porto Bin 27 75cl - Fonseca Porto Croft Pink 75cl - Fonseca Porto Port Late Bottled 2019 75 cl - Fonseca Porto Quinta do Panascal 2004 75 cl - Fonseca Porto Ruby 75cl - Fonseca Porto Tawny 75cl - Fonseca Porto Terra Prima Organic 75cl - Fonseca Porto Vintage 2012 75cl - Fonseca