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Prosecco Conegliano DOCG - Maschio

Name: Prosecco Conegliano DOCG - Maschio
Brand: Maschio
SKU: RIUNITE-IQ37633H/R9
Price: 10.52 CHF
Availability: InStock

Maschio

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Glera (min.85%; jusqu'à 15% autres cépages) · Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG · 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Maschio
Nom	Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Variété	Glera (min.85%; jusqu'à 15% autres cépages)
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruitée et florale: pomme, poire, acacia
Méthode de vinification	Méthode Charmat (seconde fermentation en cuve)
Sucres résiduels	15–16 g/L
Région	Vénétie
Zone de production	Collines de Conegliano (Prov. Trévise)
Pays	Italie
Taper	Vin effervescent (Extra Dry)
Vieillissement	Vieillissement en bouteille quelques semaines
Type de fût	Acier inoxydable (cuves)
Couleur	Jaune paille
Température de service	6–8 °C
Consommation recommandée	Consommer jeune (2–3 ans); ouvert 1–2 jours
Accompagnement	Apéritif, poisson, ceviche, entrées légères

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Descrizione

Ce Prosecco Conegliano DOCG signé Maschio offre un profil frais et accessible. Nez sur des notes délicates de fleurs blanches et de pomme verte, accompagnées d'accents d'agrumes qui apportent de la fraîcheur. Les bulles sont fines et vives, soutenues par une structure légère favorisant la buvabilité. Dans le verre, il présente une robe paille avec des reflets légèrement verts, tandis que la finale reste fraîche et de bonne persistance.

Il se prête en apéritif mais accompagne aussi bien les antipasti légers, les crustacés et les plats de poisson, ainsi que les pâtes délicates et les fromages frais. Servi frais, il exprime au mieux sa vivacité sans être envahissant. Choix polyvalent pour des moments informels et des fêtes, grâce à son caractère frais et immédiat qui le rend facile à partager. Bouteille adaptée à ceux qui recherchent des bulles équilibrées et plaisantes, sans prétention et au rapport qualité-prix honnête.

Le domaine

Cantine Maschio – Domaine en Vénétie (province de Trévise)

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Maschio.

Cantine Maschio est un domaine viticole basé à Visnà di Vazzola (Trévise), fondé en 1973 par la famille Maschio, spécialisé dans les vins effervescents et le Prosecco.

Région: Vénétie (province de Trévise)

Pays: Italie

Voir tous les vins de Cantine Maschio Le domaine Cantine Maschio

Histoire du domaine

Fondée en 1973 par Bonaventura Maschio en transformant la distillerie familiale en cave ; selon les sources, elle a rejoint le groupe Cantine Riunite & C.I.V. en 2002.

Philosophie de production

Production de vins effervescents et mono-cépages faciles à boire, recours aux technologies modernes en cave et engagement en faveur de pratiques durables certifiées.

Terroir et vignobles

Vignobles et approvisionnements dans la zone du Triveneto ; site et siège à Visnà di Vazzola (province de Trévise). Utilisation majoritaire de Glera pour le Prosecco et de cépages internationaux et locaux pour les vins effervescents (ex. Sauvignon, Chardonnay, Pinot, Verduzzo).