Santa Margherita

Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut - Magnum - Santa Margherita

Name: Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut - Magnum - Santa Margherita
Brand: Santa Margherita
SKU: Herita-20SM41F030124
Price: 22.72 EUR
Availability: InStock

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Format: 150 cl

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Informations techniques

Producteur	Santa Margherita
Nom	Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG
Variété	Glera
Gradation	11.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Notes florales, fruits frais, pomme verte
Méthode de vinification	Méthode Charmat, refermentation en autoclave
Sucres résiduels	Brut (max 12 g/l)
Région	Vénétie
Zone de production	Valdobbiadene
Pays	Italie
Taper	Mousseux
Vieillissement	Affinage sur lies pendant au moins un mois en autoclave
Type de fût	Autoclave
Couleur	Blanc paille
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Apéritifs, entrées légères, poisson

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Description

Le Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut de Santa Margherita se présente avec un profil fragrante et immédiat : des bulles fines et vives soutiennent une gorgée fraîche, sapide et fluide. Au nez se dégagent des notes délicates de fleurs blanches, de pomme verte et de cédrat, accompagnées d'une pointe de croûte de pain qui rend l'ensemble plus compact sans l'alourdir. Le corps est svelte mais bien calibré, avec une agréable tension acide qui garde le vin agile et attrayant, idéal pour ceux qui recherchent une boisson facile mais de caractère.

Le format magnum souligne la prédisposition naturelle de ce Prosecco à la convivialité, parfait pour les apéritifs, les antipasti à base de poisson et les plats légers ; il offre également une présentation élégante lorsqu'il est partagé lors d'occasions festives. Servir frais, autour de 6–8 °C, pour apprécier la fraîcheur et la persistance du perlage. Un vin à proposer aussi bien comme accompagnement que comme bouteille à offrir, capable d'apporter du plaisir sans excès.

Le domaine

Santa Margherita – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Santa Margherita.

Marque italienne surtout connue pour son Pinot Gris et pour une gamme comprenant des vins tranquilles et des vins effervescents ; elle fait partie du groupe HERITA Marzotto Wine Estates et bénéficie d'une forte présence internationale.

Région: Veneto

Pays: Italia

Fondation: 1935

Cépages: Pinot Grigio, Glera, Pinot Nero, Chardonnay

Pinot Grigio iconique, considéré comme la référence pour ce cépage en Italie. Large sélection de Prosecco Valdobbiadene et de vins effervescents à base de Glera. Présence commerciale dans plus de 90 pays. Engagement en faveur de pratiques écoresponsables et d'initiatives en vue de la neutralité carbone. Siège social à Fossalta di Portogruaro.

Voir tous les vins de Santa Margherita Le domaine Santa Margherita

Histoire du domaine

Née de l'initiative de Gaetano Marzotto, Santa Margherita a ses origines dans le territoire du Veneto orientale. La maison a contribué à diffuser le style moderne du Pinot Grigio italien et, au fil du temps, s'est développée en constituant un réseau de domaines et de marques opérant dans différentes zones viticoles italiennes. Aujourd'hui, elle fait partie du groupe Herita Marzotto Wine Estates et dispose d'une présence consolidée sur les marchés étrangers.

Philosophie de production

Allie tradition et innovation technologique: l'approche privilégie la mise en valeur du cépage et du terroir, avec une attention portée à une qualité constante et à des pratiques respectueuses de l'environnement visant à réduire les émissions.

Terroir et vignobles

Origines dans la Vénétie orientale, avec un approvisionnement en raisins et des productions incluant des zones telles que le Haut‑Adige pour le Pinot Grigio et les collines de Valdobbiadene pour le Prosecco; le groupe opère dans plusieurs appellations italiennes.

Récompenses

Parmi les distinctions citées: le président/leader du groupe Gaetano Marzotto a reçu le Lifetime Achievement Meininger Award; le Pinot Grigio Santa Margherita est décrit par le producteur comme étant entré dans la « Wine Hall of Fame ».