Prosecco Treviso DOC Brut - Blu Anatra - Jeroboam - Tenute Gabe 2024

Tenute Gabe

Format: 300 cl

-18%
Prix recommandé: CHF 71.68
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Informations techniques
Producteur Tenute Gabe
Nom Prosecco Treviso DOC
Variété Glera
Vintage 2024
Gradation 11.0%
Format 300 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits à chair blanche, arômes de pomme
Méthode de vinification Méthode Charmat, refermentation en autoclave
Sucres résiduels Brut (max 12 g/l)
Région Vénétie
Zone de production Trévise
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement 3 mois sur lies fines
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées légères, poisson
Frais et sapide, ce Prosecco Treviso DOC Brut de Tenute Gabe exprime un caractère immédiat et sincère. Au verre il présente de fines et vives bulles qui soutiennent un profil parfumé, avec des sensations florales et des notes de fruits à chair blanche, sans être envahissant. La bouche est svelte, bien équilibrée par l'acidité et une agréable netteté en finale ; la structure reste agile, adaptée à ceux qui recherchent de la légèreté sans banalité. C'est un Brut qui invite à boire, avec une persistance discrète et un équilibre qui le rend polyvalent.

Le format Jeroboam amplifie la présence de la bouteille sur la table : idéal pour fêtes, toasts ou dîners conviviaux où l'on veut partager un vin accessible mais de caractère. Servi frais, il met en valeur la fraîcheur et l'effervescence ; il accompagne les antipasti de la mer, les fritures délicates et les plats à base de poisson, mais tient aussi bien avec des amuse-bouches salés et des fromages frais. Recommandé à ceux qui cherchent un prosecco à partager, immédiat et capable de soutenir une longue soirée sans perdre sa brillance.
Le domaine

Tenute Gabe – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Tenute Gabe.

Maison viticole située à Crevada di San Pietro di Feletto (TV), active dans la production de vins effervescents du territoire Conegliano Valdobbiadene DOCG et du Prosecco DOC Treviso, sous la direction de Gabriella Benedetta Vettoretti.
Région: Veneto
Pays: Italia
Cépages: Glera, Pinot Bianco, Manzoni 13.0.25, Raboso (Raboso Piave)
Basée à Crevada, San Pietro di Feletto (province de Trévise) Production axée sur Conegliano Valdobbiadene DOCG et Prosecco DOC Treviso Domaine dirigé par Gabriella Benedetta Vettoretti, issue d'une famille de vignerons. Offre des expériences en cave : dégustations guidées et hébergement (chambre d'hôtes) Boutique en ligne et gamme commerciale disponible chez des distributeurs étrangers (plus d'étiquettes au catalogue)
Histoire du domaine
Le projet GABE naît de l'expérience professionnelle de Gabriella Benedetta Vettoretti, élevée dans une famille de vignerons de la zone de Cartizze. Après des années d'activité au sein de l'exploitation familiale, Gabriella a lancé son propre parcours entrepreneurial en se concentrant sur des vins effervescents expressifs du territoire de Trévise.
Philosophie de production
Respect du territoire et des cahiers des charges de production, allié à une lecture contemporaine du produit : des vins conçus pour mettre en valeur le territoire mais aussi pour communiquer par l'image, la couleur et l'expérience. Le domaine propose des visites guidées, des dégustations et un accueil axé sur une approche expérientielle.
Terroir et vignobles
Les vins proviennent des collines du Conegliano Valdobbiadene (province de Trévise), en incluant également les zones de plaine du Trevigiano pour les étiquettes Prosecco DOC. La cave signale des liens avec la zone de Cartizze et le territoire du Valdobbiadene.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An