Prosecco Valdobbiadene Conegliano Dry - Estate Indiana - Tenute Gabe 2024
Format: 75 cl
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Producteur
|
Tenute Gabe |
Nom
|
Prosecco Valdobbiadene DOCG |
Variété
|
Glera |
Vintage
|
2024 |
Gradation
|
11.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes florales, fruits blancs, arômes de pomme |
Méthode de vinification
|
Méthode Charmat, refermentation en autoclave |
Sucres résiduels
|
Dry (secco) 12-17 g/l |
Région
|
Vénétie |
Zone de production
|
Valdobbiadene et Conegliano |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Mousseux |
Vieillissement
|
3-5 ans |
 Couleur |
Jaune paille |
Température de service
|
6-8°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 1-2 ans |
Accompagnement
|
Apéritifs, entrées, poissons légers |
Au nez, il révèle des arômes délicats de pomme verte, de fleurs blanches et une légère note minérale qui rappelle le terroir vallonné caractérisé par des sols argileux et calcaires. En bouche, il est doux, équilibré avec un goût légèrement plus sucré que le brut, typique de la version Dry, qui favorise une agréable sensation de rondeur et de fraîcheur.
Parfait pour accompagner des entrées légères, des plats de poisson et des préparations à base de légumes, ce Prosecco incarne l’élégance et la finesse du territoire vénitien à chaque gorgée.
Tenute Gabe – Domaine en Veneto
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