Producteur
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Mionetto |
Nom
|
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG |
Variété
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Glera |
Gradation
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11.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes florales, fruits frais, arômes de pomme |
Méthode de vinification
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Méthode Charmat |
Sucres résiduels
|
Brut (0-12 g/l) |
Région
|
Vénétie |
Zone de production
|
Valdobbiadene |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin mousseux |
Vieillissement
|
3-4 mois sur lies |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
6-8°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 1-2 ans |
Accompagnement
|
Apéritifs, entrées légères, poisson |
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Luxury - Mionetto
Format: 75 cl
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Producteur
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Mionetto |
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Nom
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Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG |
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Variété
|
Glera |
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Gradation
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11.0% |
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Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Notes florales, fruits frais, arômes de pomme |
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Méthode de vinification
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Méthode Charmat |
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Sucres résiduels
|
Brut (0-12 g/l) |
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Région
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Vénétie |
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Zone de production
|
Valdobbiadene |
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Pays
|
Italie |
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Taper
|
Vin mousseux |
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Vieillissement
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3-4 mois sur lies |
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Type de fût
|
Acier inoxydable |
| Couleur |
Blanc paille |
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Température de service
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6-8°C |
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Consommation recommandée
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Jeune, dans les 1-2 ans |
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Accompagnement
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Apéritifs, entrées légères, poisson |
Le Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Luxury de Mionetto naît au cœur des collines de Trévise, une région renommée pour la production de prosecco d'excellence. Obtenu à partir de raisins Glera soigneusement sélectionnés, ce vin mousseux se distingue par sa fraîcheur et son perlage fin et persistant, fruit d'un processus de vinification en autoclave minutieux.
Au nez, il s'ouvre sur des arômes floraux et fruités rappelant la pomme verte, la poire et de légères notes d'agrumes, accompagnés d'une agréable minéralité. En bouche, il libère une acidité vive, équilibrée par une douceur raffinée, ce qui le rend harmonieux et invitant. Parfait en apéritif, il s’accorde merveilleusement bien avec des amuse-bouches de la mer, des plats légers et des fromages frais, tout en conservant un caractère élégant et polyvalent. Un véritable symbole de la tradition et de l'art vinicole vénitien.
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