Romagne DOC Sangiovese Superiore - Borgoleale - Coste di Borgo
Romagne DOC Sangiovese Superiore - Borgoleale - Coste di Borgo
Informations techniques
Producteur Coste di Borgo
Nom Romagna DOC Sangiovese Superiore
Variété Sangiovese
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Émilie-Romagne
Zone de production Romagne
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Coste di Borgo

Romagne DOC Sangiovese Superiore - Borgoleale - Coste di Borgo

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Format: 75 cl

-30%
CHF 8.80


Prix recommandé: CHF 12.66
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Informations techniques
Producteur Coste di Borgo
Nom Romagna DOC Sangiovese Superiore
Variété Sangiovese
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Émilie-Romagne
Zone de production Romagne
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Le Sangiovese Superiore Riserva "Borgoleale" est un vin de Romagne à la couleur rouge rubis brillante avec des reflets intenses qui s'ouvre au nez avec un fabuleux parfum floral de violette sauvage, auquel s'ajoutent des notes fruitées de griottes et de cassis, comme ainsi que des notes épicées de tabac et de cuir. La gorgée est bien structurée, enveloppante et élégante, avec des tanins très présents et une finale persistante. Une boisson extrêmement agréable qui rappelle la gorgée, verre après verre.

L'accord parfait est certainement avec des plats à base de viandes rouges mijotées, de gibier, de gibier ou de fromages affinés. 


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

16-20°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2 à 5 ans

Zone de production


Émilie-Romagne


Producteur: Coste di Borgo

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