Rosato - Mateus

Mateus

Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca · Vin rosé · 75 cl

-32%
Prix recommandé: CHF 11.93
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Informations techniques
Producteur Mateus
Nom Vin rosé
Variété Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges et délicates notes florales
Méthode de vinification Vinification en blanc, fermentation lente sans peaux en cuve inox à 16 °C
Sucres résiduels 15 g/L
Pays Portugal
Taper Rosé tranquille, légèrement pétillant
Couleur Rose framboise lumineux
Température de service 6–8 °C
Consommation recommandée À boire jeune
Accompagnement Apéritif, poisson, fruits de mer, viandes blanches, grillades, salades, pâtes, cuisine asiatique
Mateus Rosato est un vin rosé proposé sous la marque Mateus. Les informations disponibles ne précisent ni le millésime, ni la provenance, ni les cépages, ni le degré d’alcool, ni le mode de production. Cette description reste donc volontairement sobre et ne prête au vin aucun arôme, aucune saveur ni caractéristique technique non confirmés. Il peut être envisagé lorsque l’on souhaite servir un rosé et que l’on préfère évaluer le produit sans s’appuyer sur des détails absents de la fiche. Le nom indique clairement la catégorie rosée et le producteur ; les informations plus précises peuvent être vérifiées sur l’étiquette de la bouteille.

Pour le service, il est possible de suivre les indications figurant sur l’étiquette et de choisir le verre selon le contexte. De façon générale, un rosé peut accompagner un apéritif, des plats légers ou des repas simples ; l’accord concret dépend toutefois du style réel du vin et du menu. Mateus Rosato constitue ainsi un choix simple et polyvalent, sans qu’il soit nécessaire de lui associer une occasion particulière. Avant l’achat, il est utile de consulter l’emballage pour obtenir des informations à jour sur le format et les caractéristiques. Une option pour celles et ceux qui recherchent un rosé de la marque Mateus, en laissant la dégustation et les indications de l’étiquette préciser son profil dans le verre.
Le domaine

Sogrape Vinhos, S.A.

Découvrez l'histoire et les vins de Sogrape Vinhos, S.A..

Producteur de vin portugais du groupe Sogrape, fondé en 1942. Mateus Rosé est l’une des marques historiques du groupe.
Pays: Portugal
Histoire du domaine
En 1942, Fernando van Zeller Guedes et 15 associés fondèrent la Sociedade Comercial dos Vinhos de Mesa de Portugal, aujourd’hui Sogrape. Mateus vit également le jour cette année-là.
Philosophie de production
Sogrape affirme privilégier l’authenticité des terroirs, la qualité et l’innovation, en associant science, technologie et savoir-faire œnologique.
Terroir et vignobles
Le producteur présente Mateus Rosé comme un vin portugais. Les sources consultées ne précisent pas de zone de culture particulière pour ce vin.