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Rosé de Puglia IGT Desire Luz & Zin - Pâques - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE 2024

Pasqua
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Negroamaro, Primitivo, Syrah, Chardonnay · Rosé di Puglia IGT · 75 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Pasqua
Nom Rosé di Puglia IGT
Variété Negroamaro, Primitivo, Syrah, Chardonnay
Vintage 2024
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, frais
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Pouilles
Pays Italie
Taper Rosé
Couleur Rose pâle
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée 03-05 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Le Rosé di Puglia IGT Desire Luz & Zin de Pasqua est un vin qui raconte avec élégance la richesse du territoire des Pouilles. Produit principalement à partir de raisins Negroamaro, typiques du Salento, ce rosé exprime fraîcheur et caractère grâce à une vinification soignée, visant à préserver l’équilibre délicat entre acidité et arômes. L’affinage limité en acier permet de conserver intacts les parfums fruités, qui s’accompagnent de notes florales et d’une agréable finale légèrement épicée.

En dégustation, il se présente vif et harmonieux, avec une structure gustative bien équilibrée qui invite à une gorgée après l’autre. Parfait comme apéritif ou en accompagnement de plats légers de la cuisine méditerranéenne, comme les salades estivales, le poisson grillé ou les entrées de la mer, Desire Luz & Zin séduit par sa polyvalence et sa capacité à rafraîchir le palais avec délicatesse et style. Une expression authentique des Pouilles à découvrir.
Le domaine

Pasqua Vigneti e Cantine – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Pasqua Vigneti e Cantine.

Maison vinicole véronaise à gestion familiale, disposant d’un large portefeuille de vins vénètes et de gammes internationales, connue pour son attention à l’innovation, la durabilité et à la communication artistique.
Région: Veneto
Pays: Italia
Fondation: 1925
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina, Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio
Entreprise fondée en 1925 et toujours dirigée par la famille. Siège et activités basés dans la province de Vérone. Faits et chiffres: chiffre d'affaires indiqué dans le profil de l'entreprise et 12,8 millions de bouteilles vendues. Forte vocation à l'export: présence sur plus de 70 marchés et forte part des ventes à l'étranger. Lignes emblématiques de la Valpolicella associées à des vins blancs et rosés modernes.
Voir tous les vins de Pasqua Vigneti e Cantine Le domaine Pasqua Vigneti e Cantine
Histoire du domaine
Née de l’activité des frères Pasqua, la cave s’est développée à partir des années vingt sur le territoire véronais et s’est transformée en un groupe familial avec une présence internationale. La marque a progressivement élargi son portefeuille et ses marchés, consolidant des projets territoriaux et des initiatives culturelles qui ont caractérisé le parcours de la famille jusqu’au centenaire célébré en 2025.
Philosophie de production
Allie racines territoriales et expérimentation: recherche œnologique, expérimentation variétale et attention à la durabilité coexistent avec des projets de mécénat et de communication artistique. L'entreprise déclare des investissements dans l'efficacité énergétique, la récupération de l'eau et des pratiques agricoles orientées vers la biodiversité.
Terroir et vignobles
Les principaux vignobles sont situés dans le Véronais: les frazioni et crus cités comprennent San Felice, Poiano, Mizzole, Montevegro et Monte Calvarina, avec des expositions et des terroirs différents qui expriment la vocation aux grands vins de la Valpolicella et aux blancs véronais.
Récompenses
Wine Enthusiast – Innovator of the Year; distinctions et mentions internationales pour les vins et les gammes emblématiques.

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