Chargement du média…
Rosè Franciacorta DOCG - Magnum - Astucciato - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
Marchese AntinoriPinot Nero Franciacorta DOCG Rosé 150 cl
CHF 82.40−19%(CHF 54.93/ℓ)
Prix conseillé : CHF 101.68
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Marchese Antinori
- Nom
- Franciacorta DOCG Rosé
- Variété
- Pinot Nero
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 150 cl
- Profil aromatique
- Notes de fraise, cerise, levures
- Méthode de vinification
- Méthode classique, refermentation en bouteille
- Vieillissement
- Minimum 24 mois sur lies
- Type de fût
- Cuves en acier et bouteille pour refermentation
- Couleur
- Rosé
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
- Accompagnement
- Entrées, poisson, viandes blanches
- Région
- Lombardie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Franciacorta
- Taper
- Vin mousseux rosé
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Rosè Franciacorta DOCG - Magnum - Astucciato - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
Autres questions
Sommelier AIRosè Franciacorta DOCG - Magnum - Astucciato - Tenuta Montenisa - Marchese Antinori
Autres questions
Le Rosé Franciacorta DOCG de Tenuta Montenisa, signé Marchese Antinori, se présente en magnum, en coffret, avec la sobriété que l'on attend d'une bulle de prestige. La robe est rose poudré, brillante ; au nez se dégagent des sensations de petits fruits rouges légèrement écrasés, un léger parfum de fleurs des champs et une subtile note de croûte de pain qui apporte de la profondeur sans envahir. Le perlage est fin et persistant : il confère au profil aromatique une légèreté fluide et invite à la dégustation.
En bouche, il montre un équilibre entre fraîcheur et matière : l'acidité est vive mais bien intégrée, la sapidité soutient la finale et la trame tannique, si elle est présente, reste délicate. C'est un rosé polyvalent, parfait comme apéritif élégant et capable de tenir des accords avec des poissons crus, des plats à base de crustacés, des viandes blanches et des charcuteries fines ; il fonctionne tout autant avec des premiers plats à base de légumes ou des desserts légers aux fruits. Servir frais ; la magnum est idéale pour conserver et valoriser son évolution dans le temps.
En bouche, il montre un équilibre entre fraîcheur et matière : l'acidité est vive mais bien intégrée, la sapidité soutient la finale et la trame tannique, si elle est présente, reste délicate. C'est un rosé polyvalent, parfait comme apéritif élégant et capable de tenir des accords avec des poissons crus, des plats à base de crustacés, des viandes blanches et des charcuteries fines ; il fonctionne tout autant avec des premiers plats à base de légumes ou des desserts légers aux fruits. Servir frais ; la magnum est idéale pour conserver et valoriser son évolution dans le temps.
Le domaine
Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)
Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute MaremmeItalieDepuis 1385
Domaine viticole des Marchesi Antinori en DOC Bolgheri (Haute Maremma, province de Livourne). Le domaine couvre de vastes superficies (environ 1000 ha au total, dont ~320 ha de vignobles) et produit des vins blancs et rouges, dont le Vermentino Bolgheri DOC et les rouges Guado al Tasso.
- Cépages
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011.
- Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble.
- Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques.
- Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger.
- Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.
L’histoire
L’histoire viticole du domaine est liée à la famille noble Della Gherardesca (vignobles depuis la fin du XVIIe siècle). La propriété est entrée dans le patrimoine des Antinori dans les années 1930 ; le développement moderne de la production a eu lieu à partir de la fin des années 1980–1990. Première vendange documentée de Vermentino au domaine : 1996.
Philosophie de production
Mettre en valeur l’expression du terroir de Bolgheri par des sélections parcellaire, l’expérimentation au vignoble et en cave, et des pratiques orientées vers la qualité et le respect du territoire.
Terroir et vignobles
Situé en DOC Bolgheri (Haute Maremma) sur une plaine entourée de douces collines appelée « amphithéâtre de Bolgheri ». Climat adouci par les brises marines ; sols alluviaux variant du sable-argile au limon-argile avec des graviers fins (agglomérat de Bolgheri), qui influencent l’identité des cépages cultivés (Cabernet, Merlot, Vermentino, etc.).
Récompenses
Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.