Rosso Costa Toscana IGT - Altrovino - Magnum - Cassa di Legno - Duemani 2023
DuemaniRosso Costa Toscana IGT 150 cl 2023
CHF 91.58−11%(CHF 61.05/ℓ)
Prix conseillé : CHF 102.82
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Duemani
- Nom
- Rosso Costa Toscana IGT
- Vintage
- 2023
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 150 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes balsamiques
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération prolongée
- Vieillissement
- 12-18 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5-7 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, fromages affinés
- Région
- Toscane
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Costa Toscana
- Taper
- Vin rouge
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Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Rosso Costa Toscana IGT - Altrovino - Magnum - Cassa di Legno - Duemani
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Le Rosso Costa Toscana IGT de Altrovino est une expression authentique du territoire toscan, issu de cépages autochtones soigneusement sélectionnés pour mettre en valeur la complexité et la richesse du terroir. Ce vin, proposé en format Magnum et conservé dans une élégante cassa di legno, offre une expérience sensorielle intense et enveloppante. Son élevage, étudié avec attention, confère au vin une structure élégante et une trame tannique bien équilibrée, idéale pour accompagner des plats de viande rouge, des fromages affinés ou des plats de la tradition toscane.
Au nez émergent des senteurs de fruits rouges mûrs, des épices délicates et des notes légèrement herbacées qui s'entrelacent harmonieusement. Sa couleur rubis profonde annonce un goût doux mais affirmé, avec une finale persistante qui laisse une agréable sensation de chaleur. Un vin représentatif de la côte toscane, parfait pour ceux qui recherchent un rosso territorial aux arômes complexes et au caractère raffiné.
Au nez émergent des senteurs de fruits rouges mûrs, des épices délicates et des notes légèrement herbacées qui s'entrelacent harmonieusement. Sa couleur rubis profonde annonce un goût doux mais affirmé, avec une finale persistante qui laisse une agréable sensation de chaleur. Un vin représentatif de la côte toscane, parfait pour ceux qui recherchent un rosso territorial aux arômes complexes et au caractère raffiné.
Le domaine
Duemani
ToscanaItaliaDepuis 2000
Domaine vitivinicole de la Costa Toscana pratiquant la viticulture biodynamique et produisant des vins issus de cépages internationaux tels que Cabernet Franc et Syrah.
- Cépages
- Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache, Alicante
- Viticulture biodynamique certifiée.
- Siège et vignobles sur la côte toscane, près de la mer Tyrrhénienne.
- Cépages principaux: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache.
- Utilisation en cave de matériaux naturels et de fermentations naturelles; production axée sur l’expression du terroir.
- Acquisition auprès de Le Tenute del Leone Alato en 2023.
L’histoire
Projet dirigé par l'œnologue Luca D’Attoma avec le soutien d'Elena Celli; l'activité a été lancée au début des années 2000 et le premier millésime mentionné du projet remonte à 2004. En 2023, Duemani a rejoint le groupe Le Tenute del Leone Alato.
Philosophie de production
Approche biodynamique et d'intervention minimale: travail en vigne majoritairement manuel, utilisation de préparations biodynamiques, attention à la biodiversité et pratiques de cave privilégiant les fermentations naturelles et les matériaux respirants.
Terroir et vignobles
Colline de la côte toscane entre Riparbella et Castellina Marittima, exposée vers la mer Tyrrhénienne; sols caractérisés par la présence d'argile, de pierres et de tufs, avec une influence marine favorisant des amplitudes thermiques et des profils aromatiques marqués.
Récompenses
Les vins de Duemani ont obtenu des notes élevées de la part de critiques internationaux et de publications spécialisées.