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Rosso di Montalcino DOC - Tenuta Pian Delle Vigne - Marchesi Antinori 2024
Marchesi AntinoriSangiovese pur Rosso di Montalcino DOC - Pian delle Vigne 75 cl 2024
CHF 24.65−8%(CHF 32.87/ℓ)
Prix conseillé : CHF 26.71
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Marchesi Antinori
- Nom
- Rosso di Montalcino DOC - Pian delle Vigne
- Variété
- Sangiovese pur
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Orange sanguine, fleurs blanches, fruits rouges
- Méthode de vinification
- Érafllage, pressurage doux ; fermentation en inox à 28°C
- Vieillissement
- Environ 10 mois d'élevage
- Type de fût
- Grandes fûts de chêne
- Sucres résiduels
- 1,41 g/l
- Couleur
- Rouge rubis
- Température de service
- 16-18 °C
- Accompagnement
- Viandes rouges, rôtis, plats de viande, fromages affinés
- Région
- Toscane
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Tenuta Pian delle Vigne, 6 km SO de Montalcino; sols calcaro-argileux
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Rosso di Montalcino DOC - Tenuta Pian Delle Vigne - Marchesi Antinori
Autres questions
Sommelier AIRosso di Montalcino DOC - Tenuta Pian Delle Vigne - Marchesi Antinori
Autres questions
Le Rosso di Montalcino DOC de la Tenuta Pian delle Vigne, signé Marchesi Antinori, présente un profil mesuré et facilement abordable. Au verre, il affiche une robe rouge vive; au nez se dégagent des notes de fruits rouges mûrs, de légères touches épicées et une pointe de terre qui apporte sobriété à l’ensemble aromatique. En bouche, il est équilibré, de corps moyen, avec des tannins présents mais non envahissants et une fraîcheur qui soutient la dégustation sans l’alourdir. L’évolution gustative privilégie la netteté et la finesse plutôt que l’opulence, convenant à ceux qui recherchent un rouge direct mais soigné.
Pour le service, une température autour de 16–18 °C est recommandée; un bref aération peut ouvrir les arômes. Il accompagne aisément des plats de pâtes à base de sauces modérées, des viandes blanches ou rouges peu structurées, ainsi que des fromages à pâte molle ou mi-affinés. C’est un choix adapté aux repas conviviaux et à la table quotidienne, offrant polyvalence sans renier une identité de domaine reconnaissable.
Pour le service, une température autour de 16–18 °C est recommandée; un bref aération peut ouvrir les arômes. Il accompagne aisément des plats de pâtes à base de sauces modérées, des viandes blanches ou rouges peu structurées, ainsi que des fromages à pâte molle ou mi-affinés. C’est un choix adapté aux repas conviviaux et à la table quotidienne, offrant polyvalence sans renier une identité de domaine reconnaissable.
Le domaine
Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)
Toscane — Bolgheri (province de Livourne), Haute MaremmeItalieDepuis 1385
Domaine viticole des Marchesi Antinori en DOC Bolgheri (Haute Maremma, province de Livourne). Le domaine couvre de vastes superficies (environ 1000 ha au total, dont ~320 ha de vignobles) et produit des vins blancs et rouges, dont le Vermentino Bolgheri DOC et les rouges Guado al Tasso.
- Cépages
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva élaboré à partir des raisins de la Tenuta Tignanello depuis 2011.
- Tenuta Tignanello: surface déclarée d'environ 319 hectares, dont une part importante est consacrée au vignoble.
- Vins à dominante de Sangiovese, complétés par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc dans les parcelles historiques.
- Marchesi Antinori: famille viticole pluricentenaire, avec une présence internationale et plusieurs domaines en Italie et à l'étranger.
- Distinction récente: Marchesi Antinori en tête du classement «The World’s Most Admired Wine Brands» 2023 selon des sources du secteur.
L’histoire
L’histoire viticole du domaine est liée à la famille noble Della Gherardesca (vignobles depuis la fin du XVIIe siècle). La propriété est entrée dans le patrimoine des Antinori dans les années 1930 ; le développement moderne de la production a eu lieu à partir de la fin des années 1980–1990. Première vendange documentée de Vermentino au domaine : 1996.
Philosophie de production
Mettre en valeur l’expression du terroir de Bolgheri par des sélections parcellaire, l’expérimentation au vignoble et en cave, et des pratiques orientées vers la qualité et le respect du territoire.
Terroir et vignobles
Situé en DOC Bolgheri (Haute Maremma) sur une plaine entourée de douces collines appelée « amphithéâtre de Bolgheri ». Climat adouci par les brises marines ; sols alluviaux variant du sable-argile au limon-argile avec des graviers fins (agglomérat de Bolgheri), qui influencent l’identité des cépages cultivés (Cabernet, Merlot, Vermentino, etc.).
Récompenses
Distinctions accordées au groupe Antinori et à la marque: parmi les exemples cités en ligne, Marchesi Antinori a été désignée « The World's Most Admired Wine Brand » et la famille/entreprise a reçu divers prix et distinctions au fil des ans.