Rosso IGT "Kupra" - Oasi degli Angeli 2021

Le Rosso IGT 'Kupra' d'Oasi degli Angeli présente un profil aromatique discret, axé sur le fruit mûr et de légères notes terreuses. La robe est rubis, avec des reflets francs; au nez, on perçoit des accents de cerise, de prune et de subtiles touches épicées. Il n'a pas de prétention excessive et propose plutôt une trame aromatique cohérente. En bouche, il se montre équilibré, avec des tanins présents mais polis et une acidité qui soutient la dégustation sans agresser. La persistance est modérée, laissant des souvenirs fruités et une légère minéralité en finale.

Il s'accorde bien avec des plats rustiques : viandes grillées, sauces goûteuses et fromages mi-affinés forment des accords naturels. Il est adapté à une consommation à moyen terme et se sert frais, non glacé ; il convient aussi bien pour un usage quotidien que pour un dîner convivial. Pour l'e‑commerce, c'est un rouge polyvalent à proposer aux clients cherchant un vin de tous les jours avec du caractère, sans exigences œnologiques particulières. Conserver au frais et à l'abri de la lumière.