Rosso Marche IGT - Galiardi
Rosso Marche IGT - Galiardi

Rosso Marche IGT - Galiardi 2023

Galiardi
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Bianchello · Bianchello del Metauro DOC · 75 cl · 2023

-20%
CHF 8.28
Prix recommandé: CHF 10.35
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Informations techniques
Producteur Galiardi
Nom Bianchello del Metauro DOC
Variété Bianchello
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, épicé
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en inox pendant six mois
Région Marche
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6 mois en acier
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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De couleur rouge rubis brillant, ce Rosso Marche se présente avec un profil franc et agréable : fruits rouges mûrs à la première approche, nuances plus sombres qui apparaissent avec l'aération et une légère note herbacée qui garde la dégustation fraîche. La bouche est de corps moyen, l'acidité est vive mais équilibrée et la texture tannique est fine, laissant une douceur enveloppante sans alourdir ; la persistance est cohérente et invite à poursuivre la dégustation en toute simplicité.

Il se prête bien à la table quotidienne mais sait aussi soutenir des plats plus rustiques : charcuteries, pâtes au ragoût, soupes de légumineuses, viandes grillées et fromages demi-affinés trouvent tous un bon équilibre avec ce vin. Buvez-le jeune, légèrement frais autour de 16-18 °C, ou laissez-le respirer quelques heures pour mieux apprécier les détails ; un choix polyvalent et sincère pour qui cherche un rouge de caractère sans prétention.

Remerciements officiels

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