Rosso - Montefalco DOC - Ziggurat - Tenuta Lunelli 2022

Tenuta Lunelli

70 % Sangiovese, 15 % Sagrantino, 15 % Cabernet et Merlot · Montefalco Rosso DOC · 75 cl · 2022

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Informations techniques
Producteur Tenuta Lunelli
Nom Montefalco Rosso DOC
Variété 70 % Sangiovese, 15 % Sagrantino, 15 % Cabernet et Merlot
Vintage 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Cerise, griotte, clou de girofle et notes balsamiques
Méthode de vinification Pré-macération à froid ; fermentation en cuve inox ; macération de 15 à 20 jours
Région Ombrie
Zone de production Vignobles du domaine à Montefalco et Bevagna
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois sous bois ; au moins 6 mois en bouteille
Type de fût Barriques et tonneaux
Couleur Rouge rubis
Température de service 16–18 °C
Consommation recommandée Déjà prêt à boire ; peut bénéficier d’un vieillissement supplémentaire
Ziggurat de Tenuta Lunelli est un vin rouge identifié sur l’étiquette par l’appellation Montefalco DOC. Son nom donne un repère précis à celles et ceux qui recherchent un rouge de cette DOC, mais aucune information vérifiable sur le millésime, les cépages ou l’élevage n’est disponible ici. La description se limite donc aux éléments connus et ne prête au vin ni arômes, ni saveurs, ni méthodes de production qui n’aient été confirmés. Le choix peut se faire en fonction du menu, de l’occasion et des préférences personnelles.

À table, il peut accompagner des pâtes aux sauces savoureuses, des viandes rôties ou grillées et des fromages affinés. Il s’agit de suggestions générales, à adapter à la recette et à l’intensité du plat. Il peut trouver sa place lors d’un repas convivial ou quotidien, lorsque l’on souhaite servir un vin rouge sans s’appuyer sur des notes de dégustation non documentées. Pour en profiter, il est utile de le servir dans un verre adapté et de le laisser s’exprimer dans le verre, selon les préférences de chacun.
Le domaine

Tenute Lunelli – Tenuta Castelbuono – Domaine en Ombrie

Découvrez l'histoire et les vins de Tenute Lunelli – Tenuta Castelbuono.

Tenuta Castelbuono est le domaine ombrien de la famille Lunelli, situé dans les territoires de Montefalco et de Bevagna. Ziggurat, son Montefalco Rosso DOC, est élaboré à partir de raisins issus de vignobles en propriété.
Région: Ombrie
Pays: Italie
Histoire du domaine
La famille Lunelli a acquis des terres à Bevagna et Montefalco en 2001. Le Montefalco Rosso a été lancé en 2004 ; la cave Carapace, conçue par Arnaldo Pomodoro, a été inaugurée en 2012.
Philosophie de production
La famille Lunelli cherche à exprimer les caractéristiques des terroirs d’origine à travers des vins élégants et de garde. La durabilité et la protection de l’environnement font partie des valeurs affichées par le groupe ; le domaine ombrien est certifié biologique.
Terroir et vignobles
Les vignobles en propriété se trouvent dans les communes de Montefalco et de Bevagna, en Ombrie. Le domaine décrit les sols comme limono-argileux.