Rosso - Montefalco DOC - Ziggurat - Tenuta Lunelli 2022
Tenuta Lunelli70 % Sangiovese, 15 % Sagrantino, 15 % Cabernet et Merlot · Montefalco Rosso DOC · 75 cl · 2022
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Tenuta Lunelli |
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Montefalco Rosso DOC |
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70 % Sangiovese, 15 % Sagrantino, 15 % Cabernet et Merlot |
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2022 |
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14.5% |
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75 cl |
| Cerise, griotte, clou de girofle et notes balsamiques | |
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Pré-macération à froid ; fermentation en cuve inox ; macération de 15 à 20 jours |
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Ombrie |
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Vignobles du domaine à Montefalco et Bevagna |
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Italie |
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Vin rouge |
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12 mois sous bois ; au moins 6 mois en bouteille |
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Barriques et tonneaux |
| Rouge rubis | |
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16–18 °C |
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Déjà prêt à boire ; peut bénéficier d’un vieillissement supplémentaire |
À table, il peut accompagner des pâtes aux sauces savoureuses, des viandes rôties ou grillées et des fromages affinés. Il s’agit de suggestions générales, à adapter à la recette et à l’intensité du plat. Il peut trouver sa place lors d’un repas convivial ou quotidien, lorsque l’on souhaite servir un vin rouge sans s’appuyer sur des notes de dégustation non documentées. Pour en profiter, il est utile de le servir dans un verre adapté et de le laisser s’exprimer dans le verre, selon les préférences de chacun.
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