Rosso Toscana IGT Villa Da Vinci Santo Ippolito - Leonardo Da Vinci 1502
Rosso Toscana IGT Villa Da Vinci Santo Ippolito - Leonardo Da Vinci 1502

Rosso Toscana IGT Villa Da Vinci Santo Ippolito - Leonardo Da Vinci 1502 2021

Leonardo Da Vinci 1502
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Sangiovese 40%, Merlot 30%, Syrah 30% · Rosso Toscana IGT · 75 cl · 2021

-21%
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Informations techniques
Producteur Leonardo Da Vinci 1502
Nom Rosso Toscana IGT
Variété Sangiovese 40%, Merlot 30%, Syrah 30%
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Arômes d'épices, vanille, confiture de mûre, notes balsamiques et mentholées
Méthode de vinification Macération des peaux pendant 12 jours, fermentation à 28-30°C, séparée pour chaque cépage, remontage
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois en barriques de chêne principalement neuves
Type de fût Barrique de chêne
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans l'année
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Rosso Toscana IGT Villa Da Vinci Santo Ippolito naît au cœur de la Toscane, une terre célèbre pour sa tradition viticole et ses paysages à couper le souffle. Produit par la cave Leonardo Da Vinci 1502, ce vin exprime le caractère intense et enveloppant typique des cépages locaux, mariant habilement des variétés autochtones qui apportent structure et harmonie. L'élevage en bois confère au Santo Ippolito un bouquet complexe, où émergent des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et de légères notes balsamiques, révélant le savoir-faire artisanal de la cave.

En bouche, il se présente équilibré, avec des tanins doux et une acidité fraîche qui offre persistance et une agréable rondeur. Idéal en accord avec des plats rustiques tels que des viandes grillées, des rôtis et des fromages affinés, ce Rosso Toscana révèle toute l'authenticité et la passion du terroir toscan, incarnant un style élégant et intemporel.
Le domaine

Leonardo Da Vinci 1502 – Domaine en Toscana (sede); produzioni della collezione: Emilia-Romagna / Romagna

Découvrez l'histoire et les vins de Leonardo Da Vinci 1502.

Collection du groupe Leonardo Da Vinci (Leonardo da Vinci S.p.A.) dédiée au voyage de Leonardo en Romagna : vins Romagna DOC, Rubicone IGT et Pignoletto, avec des étiquettes évoquant des lieux comme Cesena, Cesenatico, Faenza et Imola.
Région: Toscana (sede); produzioni della collezione: Emilia-Romagna / Romagna
Pays: Italia
Fondation: 1961
Cépages: Sangiovese, Syrah, Trebbiano, Grechetto Gentile, Chardonnay, Sauvignon
Collection '1502 Da Vinci in Romagna' qui rend hommage au séjour de Léonard en Romagna. Étiquettes mentionnant Cesena, Cesenatico, Faenza et Imola. Principaux vins de la gamme: Sangiovese, Trebbiano Romagna, Pignoletto spumante et Sauvignon. Distinctions mentionnées: notes attribuées par Luca Maroni et James Suckling; médailles au Berliner Wein Trophy. Siège social à Vinci et boutique/e-commerce officielle de la marque.
Voir tous les vins de Leonardo Da Vinci 1502 Le domaine Leonardo Da Vinci 1502
Histoire du domaine
Leonardo da Vinci S.p.A. est née en tant qu'entité regroupant des caves italiennes; l'histoire de l'entreprise est présentée comme profondément ancrée dans le territoire de Vinci et ayant ses origines dans la coopération vitivinicole locale. La ligne «1502 Da Vinci in Romagna» célèbre les six mois que Leonardo a passés en Romagna et raconte ce voyage à travers des étiquettes et des vins inspirés des lieux représentés dans ses dessins.
Philosophie de production
Valoriser l'histoire, les territoires et les savoirs œnologiques locaux en associant des projets œnologiques, la culture et l'œnogastronomie: chaque collection raconte un lien entre le Genio et le territoire, avec une approche narrative des étiquettes et une attention à la typicité.
Terroir et vignobles
Siège social et centre opérationnel à Vinci. La collection 1502 est élaborée à partir de raisins issus de zones de la Romagna et comprend des vins Romagna DOC, Rubicone IGT et Pignoletto.
Récompenses
Les étiquettes de la collection 1502 indiquent des distinctions et des notes attribuées par des guides et des critiques, ainsi que des médailles au Berliner Wein Trophy, qui sont mentionnées dans les fiches techniques des vins.

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