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Rum Panama 13 Anni 70cl - Astucciato - Compagnie Des Indes
Compagnie Des IndesRhum vieilli, Single Cask · 70 cl · 43.0% vol · Caramel, épices douces, vanille, bois, fruits mûrs
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 Producteur |
Compagnie Des Indes |
 Taper |
Rhum vieilli, Single Cask |
 Profil aromatique |
Caramel, épices douces, vanille, bois, fruits mûrs |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne américain |
 Vieillissement |
13 ans (9 Panama, 4 France) |
 Méthode de distillation |
Distillation colonne (inox) |
 Filtration |
Non filtré à froid |
 Couleur |
Doré scintillant |
 Consommation |
À déguster pur |
Il se prête à la dégustation pur, avec un peu d'eau pour ouvrir les arômes, ou en accord avec du chocolat noir, des pâtisseries aux noisettes et des desserts caramélisés ; il peut également accompagner des cigares de puissance moyenne pour ceux qui l'apprécient. Pour la dégustation, privilégier un verre d'analyse à température ambiante ou légèrement frais ; le coffret en fait un cadeau approprié ou une bouteille pour les occasions où l'on recherche un rhum d'âge mûr, davantage sobre qu'ostentatoire.
Compagnie des Indes
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Compagnie des Indes.
Vieillissement
Vieillissement typique en fûts ex-bourbon pour de nombreuses expressions ; la société déclare effectuer des opérations de sélection, assemblage et affinage en France sur des sélections importées.
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