Sangiovese Colli Pesaresi DOC - Guerrieri 2023

Le Sangiovese Colli Pesaresi DOC de Guerrieri se présente avec un profil net et immédiat : couleur rubis clair et un bouquet axé sur les fruits rouges frais, cerise et fraise, avec de légers accents floraux et une touche herbacée rappelant le sous-bois.

En bouche, il montre un bel équilibre entre une acidité vive et des tannins contenus, qui apportent de la structure sans alourdir ; le toucher est fluide, soutenu par une sapidité qui prolonge la finale de manière propre et discrète. C'est un vin qui parle de territorialité avec légèreté, adapté à la table quotidienne mais capable d'accompagner aussi des plats plus structurés ; il s'accorde bien avec des pâtes à la sauce tomate, des viandes blanches rôties, des charcuteries et des fromages frais ou moyennement affinés. Servir autour de 16–18 °C pour en saisir la fraîcheur et la finesse aromatique ; la buvabilité est immédiate, avec un intérêt qui reste vivant si conservé quelques années en cave.