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Sangiovese Forlì IGT - Balducci 2023

Balducci
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Sangiovese · IGT Forlì · 75 cl · 2023

-14%
CHF 9.19
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Informations techniques
Producteur Balducci
Nom IGT Forlì
Variété Sangiovese
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Émilie-Romagne
Zone de production Forlì
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier ou en bois
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, charcuterie, fromages affinés

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Le Sangiovese Forlì IGT de Balducci est un vin rouge italien identifié par le cépage Sangiovese et par l’indication géographique typique Forlì. Cette étiquette exprime clairement son lien avec le territoire de Forlì et avec la tradition viticole de l’Émilie-Romagne. La mention IGT met en valeur l’origine géographique du vin, tandis que le Sangiovese en définit l’identité principale. C’est un choix adapté à celles et ceux qui recherchent un vin rouge italien polyvalent, reconnaissable et facile à partager au quotidien.

Le Sangiovese Forlì IGT accompagne de nombreuses occasions conviviales et différentes spécialités de la cuisine italienne. Il peut être servi avec des pâtes en sauce, un ragù, des plats gratinés, des lasagnes, des viandes rôties ou grillées et de la charcuterie. Il trouve sa place lors d’un repas en famille, d’un dîner décontracté ou d’un apéritif accompagné de produits régionaux. Pour en profiter pleinement, il est conseillé de le servir à une température adaptée aux vins rouges. Balducci propose ainsi une bouteille au lien territorial évident, portée par l’identité du Sangiovese et de l’appellation Forlì IGT.

Le domaine

Azienda Agricola Balducci (Alessandro Balducci) – Domaine en Émilie-Romagne

Découvrez l'histoire et les vins de Azienda Agricola Balducci (Alessandro Balducci).

Petit domaine viticole situé entre Forlì et Faenza (Émilie-Romagne) qui produit des vins typiques de la Romagna et propose la vente directe ainsi que des dégustations sur réservation.
Région: Émilie-Romagne
Pays: Italie
Cépages: Sangiovese, Albana, Cagnina (Lambrusco)
Située entre Forlì et Faenza, dégustations sur réservation. Production de Romagna Albana DOCG, Sangiovese et Cagnina di Romagna L'exploitation couvre 31 hectares, répartis entre les vignobles Ca' Rossa et Framonta. Vente directe au domaine et services pour les visiteurs Méthode de production: conventionnelle
Voir tous les vins de Azienda Agricola Balducci (Alessandro Balducci) Le domaine Azienda Agricola Balducci (Alessandro Balducci)
Histoire du domaine
Le domaine est indiqué en ligne comme ayant pour titulaire Alessandro Balducci et exerce une activité vitivinicole sur les collines entre Forlì et Faenza. Le site de l'Enoteca regionale mentionne le nom du titulaire et du winemaker. Aucune source fiable n'a été trouvée indiquant l'année de fondation.
Philosophie de production
Production axée sur les appellations locales de la Romagna, avec vente directe et accueil du public pour dégustations et visites au vignoble; la méthode de production est signalée comme conventionnelle.
Terroir et vignobles
Les vignes sont situées sur les premières collines entre Forlì et Faenza, à proximité de Castrocaro Terme; le terroir est principalement argileux et le domaine bénéficie de la proximité de la mer. Il est divisé en deux unités: Ca' Rossa et Framonta.