Sauvignon Blanc Collio DOC - Branko
Sauvignon Blanc Collio DOC - Branko

Sauvignon Blanc Collio DOC - Branko 2024

Branko
Lire le descriptif

Format: 75 cl

-17%
CHF 26.77
Prix recommandé: CHF 32.29
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Disponible via nos partenaires
Expédition sous 2 à 5 jours ouvrés
Accès direct à une large sélection de produits via nos partenaires

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Branko
Nom Collio DOC
Variété Sauvignon Blanc
Vintage 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes herbacées, fruits tropicaux, agrumes
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Collio
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage partiel en bois
Type de fût Tonneaux de 400 litres
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, entrées légères

Afficher plus

Le Sauvignon Blanc Collio DOC de Branko naît dans la région vallonnée du Frioul-Vénétie Julienne, un territoire renommé pour la production de blancs aromatiques et frais. Ce vin exprime pleinement la minéralité caractéristique du Collio, grâce à un sol riche en marnes et grès. Le cépage Sauvignon Blanc offre un bouquet vibrant, avec des arômes intenses d'herbe fraîchement coupée, de pamplemousse et des notes de buis. En bouche, il se présente avec une fraîcheur marquée, d'où ressortent des notes d'agrumes et une touche saline qui met en valeur la structure élégante et persistante.

L'affinage se fait en acier inoxydable, afin de préserver l'expressivité variétale naturelle et de maintenir intacts les parfums délicats ainsi que le caractère vif. Idéal en accompagnement d'entrées de la mer, de crustacés ou de plats légers, il se propose comme un blanc agréablement versatile, capable d'exprimer la personnalité unique du Collio à travers le cépage emblématique de la région.
Le domaine

Vina Čotar (Branko & Vasja Čotar) – Domaine en Carso (Kras) / Slovenian Littoral (Primorska)

Découvrez l'histoire et les vins de Vina Čotar (Branko & Vasja Čotar).

Cantina del Carso (Gorjansko, Slovénie), dirigée par Branko et son fils Vasja, est réputée pour ses vins expressifs du terroir, ses étiquettes signées par des empreintes digitales et ses pratiques de vinification naturelles.
Région: Carso (Kras) / Slovenian Littoral (Primorska)
Pays: Slovenia
Cépages: Vitovska, Malvazija (Malvasia Istriana), Sauvignon Blanc, Teran, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay
Étiquettes portant une empreinte digitale comme élément distinctif Pratiques naturelles: fermentation spontanée et longues macérations. Vins typiques du Carso: Vitovska, Malvazija et Teran parmi les principaux Cave creusée dans le Carso avec de longs élevages en bois Distribution également sur les marchés étrangers
Voir tous les vins de Vina Čotar (Branko & Vasja Čotar) Le domaine Vina Čotar (Branko & Vasja Čotar)
Histoire du domaine
L'activité œnologique de la famille Čotar a des racines locales: Branko a commencé à vinifier pour sa propre osmiza et, à partir de petits vignobles à Gorjansko, a progressivement aménagé une cave creusée dans le Carso. Dans les années qui ont suivi, son fils Vasja a rejoint le projet et la réalité familiale s'est consolidée comme référence locale pour les vins authentiques du Carso; le passage de la vente informelle à un embouteillage structuré est documenté, à cheval entre les années 1980 et 1990, dans les sources disponibles en ligne.
Philosophie de production
Vinification axée sur la moindre intervention: fermentations spontanées en fûts de capacité variable, macérations longues en fonction du millésime, élevages prolongés en bois et absence de filtration; utilisation limitée d'additifs.
Terroir et vignobles
Carso, à proximité de la frontière avec l'Italie; vignobles sur des sols influencés par la terra rossa et un sous-sol calcaire typiques du Karst.

Autres vins de Vina Čotar (Branko & Vasja Čotar)

Voir tout
Ribolla Gialla IGT - Branko Ribolla Gialla IGT - Branko CHF 17.06 Friulano Collio DOC - Branko Friulano Collio DOC - Branko CHF 23.99 Bianco Venezia Giulia IGT - Capo - Branko Bianco Venezia Giulia IGT - Capo - Branko CHF 28.57 Pinot Grigio Collio DOC - Branko Pinot Grigio Collio DOC - Branko CHF 23.99

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An