Schioppettino di Prepotto Riserva DOC Friuli Colli Orientali - Magnum - La Viarte 2014

Le Schioppettino di Prepotto Riserva de la cave La Viarte est un noble exemplaire de l'excellence œnologique du Frioul Colli Orientali. Ce vin est produit en édition limitée et présenté en format Magnum, idéal pour les passionnés et pour les occasions spéciales.

La Viarte cultive ses vignes sur des sols argileux-calcaires dans la respectée région de Prepotto, célèbre pour sa capacité à exprimer le véritable caractère du Schioppettino. La vendange manuelle et la sélection rigoureuse des raisins garantissent une haute qualité des matières premières. Par la suite, le vin mûrit en barriques de chêne français pendant au moins 18 mois, suivis d’un affinage supplémentaire en bouteille qui enrichit sa complexité et sa structure.

Au nez, le Schioppettino di Prepotto Riserva révèle des notes intenses de petits fruits noirs, des épices comme le poivre noir et des touches de tabac et de cuir qui évoluent avec l'oxygénation dans le verre. En bouche, le vin est vigoureux mais équilibré, avec une trame tannique élégante et une longue persistance qui laisse place à des réflexions épicées et balsamiques.

Idéal en accompagnement de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés, ce Schioppettino di Prepotto Riserva est également un excellent candidat pour le vieillissement, grâce à sa structure robuste et à son potentiel évolutif.

Une véritable gemme pour les collectionneurs et les amateurs de vin, le Magnum de Schioppettino di Prepotto Riserva représente une expérience de dégustation profondément liée au territoire frioulan et à sa tradition vitivinicole d'excellence. Un vin de méditation qui célèbre la passion et l'artisanat de la cave La Viarte.