Sophia Hawke's Bay - Craggy Range 2019

Craggy Range

Format: 75 cl

-12%


Prix recommandé: CHF 122.02
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Informations techniques
Producteur Craggy Range
Vintage 2019
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Le domaine

Craggy Range – Domaine en Hawke's Bay (Gimblett Gravels) e Martinborough (Te Muna Road)

Découvrez l'histoire et les vins de Craggy Range.

Maison viticole néo‑zélandaise familiale produisant des vins issus de vignobles de propriété situés dans les zones de Gimblett Gravels (Hawke's Bay) et Te Muna Road (Martinborough), avec un accent sur l'expression du terroir et des pratiques agricoles durables.
Région: Hawke's Bay (Gimblett Gravels) e Martinborough (Te Muna Road)
Pays: New Zealand
Fondation: 1998
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Riesling, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Tempranillo
Vignobles en propriété dans les réputés Gimblett Gravels et Te Muna Road. Philosophie monoparcellaire et gamme 'Prestige' à production limitée Gérée par un trust familial à long terme Engagement en matière de durabilité: conversion aux pratiques biologiques et objectif d'être pleinement biologique d'ici 2030. Restaurant primé au niveau national
Histoire du domaine
Craggy Range est née de la vision de la famille Peabody visant à créer un patrimoine vitivinicole durable. La propriété a été développée à partir du choix de parcelles particulières dans les régions de Gimblett Gravels et de Te Muna Road; l'entreprise indique 1998 comme date de fondation officielle et a institué un trust familial à long terme pour préserver l'héritage du domaine.
Philosophie de production
Orientation marquée vers la vinification à partir de vignobles en propriété et la philosophie "single-vineyard" pour valoriser le caractère de chaque site. Une grande attention portée à la durabilité, avec un plan de conversion vers des pratiques biologiques et des approches biodynamiques et régénératives, ainsi qu'un engagement à long terme en faveur de la conservation du territoire.
Terroir et vignobles
Les principales propriétés se situent dans le district de Gimblett Gravels, caractérisé par des sols graveleux et un climat chaud et abrité, idéal pour le Syrah et les assemblages bordelais, et dans la vallée de Te Muna Road, où des terrasses alluviales et de fortes amplitudes thermiques favorisent le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc.
Récompenses
Le restaurant de Craggy Range a reçu des distinctions, notamment Three Hats, Chef of the Year et Winery Restaurant of the Year aux Cuisine Good Food Awards. Certains vins de la maison ont obtenu des notes et des médailles de publications et de concours internationaux tels que Decanter, James Suckling et Wine Spectator.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An