Spumante Alta Langa DOCG Rosè - Agricola Brandini
Spumante Alta Langa DOCG Rosè - Agricola Brandini
Informations techniques
Producteur Agricola Brandini
Nom Alta Langa DOCG Rosè
Variété Pinot Nero, Chardonnay
Vintage 2020
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fraise, levures, fraîcheur
Méthode de vinification Méthode classique, refermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut, faible teneur en sucres
Région Piémont
Zone de production Haut Piémont, Langhe
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 30 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier pour fermentation
Couleur Rosé
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Agricola Brandini

Spumante Alta Langa DOCG Rosè - Agricola Brandini 2020

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Format: 75 cl

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Prix recommandé: CHF 43.43
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Informations techniques
Producteur Agricola Brandini
Nom Alta Langa DOCG Rosè
Variété Pinot Nero, Chardonnay
Vintage 2020
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fraise, levures, fraîcheur
Méthode de vinification Méthode classique, refermentation en bouteille
Sucres résiduels Brut, faible teneur en sucres
Région Piémont
Zone de production Haut Piémont, Langhe
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 30 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier pour fermentation
Couleur Rosé
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Le Spumante Alta Langa DOCG Rosè d'Agricola Brandini naît dans un territoire dédié aux hautes collines du Piémont, une région réputée pour l'excellence de ses spumanti méthode classique. Réalisé avec des cépages typiques de la région, principalement le Pinot Noir, ce rosé séduit par sa fraîcheur et sa vitalité, mises en valeur par une fermentation lente et un affinage sur lies durant plusieurs mois. La couleur délicate, rose poudré, annonce un bouquet élégant et complexe, avec des arômes de petits fruits rouges, comme la cerise et la fraise des bois, accompagnés de notes florales délicates et d'une légère nuance épicée.

En bouche, il se révèle harmonieux et vivant, avec une agréable effervescence fine qui enveloppe et dépasse la sapidité minérale typique des sols d'origine. Un choix idéal à associer aux entrées de la mer, poissons crus ou viandes blanches légères, sublimant chaque dégustation avec raffinement et caractère.


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