Informations techniques
Producteur Valentini di Weinfeld
Nom Trento DOC
Variété Chardonnay, Pinot Nero
Vintage 2016
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levures, fruits frais, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle
Sucres résiduels Brut
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Trento
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 24 mois sur lies
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs
Valentini di Weinfeld

Spumante Arminio Brut Riserva Trento DOC - Valentini di Weinfeld 2016

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Format: 75 cl

-13%


Prix recommandé: CHF 41.03
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Informations techniques
Producteur Valentini di Weinfeld
Nom Trento DOC
Variété Chardonnay, Pinot Nero
Vintage 2016
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levures, fruits frais, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle
Sucres résiduels Brut
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Trento
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 24 mois sur lies
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs

Il Spumante Arminio Brut Riserva Trento DOC, prodotto dalla rinomata cantina Valentini di Weinfeld, rappresenta l'eccellenza dell'enologia trentina. Questo spumante è ottenuto da uve selezionate di Chardonnay, coltivate con cura nelle affascinanti colline di Trento. La sua produzione segue il metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, donando finezza e complessità al vino.

Il colore si presenta di un giallo paglierino brillante, con riflessi dorati incantevoli. Il perlage è fine e persistente, un autentico segno di qualità. Al naso, questo spumante rivela un bouquet di profumi raffinati e complessi: note floreali di biancospino e acacia si fondono con aromi di frutta matura, come mela golden e pere, accompagnati da un percepibile sentore di crosta di pane e lieviti, derivante dal lungo affinamento sui lieviti.

Al palato, Arminio Brut Riserva offre una struttura elegante e ben bilanciata. La freschezza dell'acidità si armonizza splendidamente con una cremosità avvolgente, creando una sensazione vellutata e piacevole. Sul finale, persistono note tostate e di mandorla, che invitano a un nuovo sorso.

Perfetto per essere servito come aperitivo, è ideale anche in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e crudi di mare. La sua versatilità e raffinatezza lo rendono un'ottima scelta per occasioni speciali e festeggiamenti. Un prodotto di alta gamma che riflette la dedizione e la passione della cantina Valentini di Weinfeld.


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