Spumante Brut Blanc de Blancs - Linea Tralcetto - Zaccagnini

Le Spumante Brut Blanc de Blancs de la ligne Tralcetto de Zaccagnini naît au cœur des Abruzzes, une région où la tradition viticole s’exprime à travers un climat idéal et des sols riches en minéraux. Élaboré exclusivement avec des raisins Chardonnay, ce vin mousseux incarne l’élégance de l’appellation en valorisant la pureté et la finesse du cépage.

La méthode traditionnelle utilisée pour la seconde fermentation lui confère une perlage fine et persistante, tandis que l’élevage sur lies apporte complexité et harmonie. Sa couleur est d’un jaune paille brillant, avec des reflets verdoyants qui annoncent une fraîcheur vibrante au nez. S’y dévoilent des arômes de fleurs blanches, de pomme verte et une délicate note de croûte de pain, fruit d’un équilibre parfait entre fruité et développement aromatique.

En bouche, il se montre frais, sapide et dynamique, avec une structure élégante accompagnée d’une longue persistance. Idéal en apéritif, il s’accorde parfaitement avec des entrées de la mer, du poisson cru ou des fromages frais, offrant une expérience sensorielle raffinée et polyvalente, capable de sublimer les meilleures occasions.