Spumante Brut - Terre Bentivoglio

Terre Bentivoglio

Format: 75 cl

-18%


Prix recommandé: CHF 14.52
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Informations techniques
Producteur Terre Bentivoglio
Nom Spumante Brut
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Brut (faible)
Zone de production Terre Bentivoglio
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Couleur Blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées, plats de poisson
Le Spumante Brut de Terre Bentivoglio naît de l’interprétation harmonieuse du territoire émilien, niché entre de douces collines et des vignobles réputés où le cépage principal apporte fraîcheur et vivacité à l’assemblage. Ce spumante est obtenu par la méthode Charmat, mettant ainsi en valeur son parfum et sa douceur en bouche. Au nez, il s’ouvre sur des arômes de pomme verte, d’agrumes et de légères notes florales qui offrent élégance et jeunesse. En bouche, on perçoit une bulle fine et crémeuse, un équilibre parfait entre acidité et douceur qui invite facilement à la gorgée suivante.

Excellent en apéritif, il accompagne avec grâce des entrées délicates, des crustacés et des plats de poisson légèrement épicés. Idéal pour ceux qui recherchent un produit alliant territorialité et buvabilité, le Spumante Brut de Terre Bentivoglio raconte à chaque gorgée la fraîcheur et la personnalité de l’Émilie.
Le domaine

Terre Bentivoglio – Domaine en Lombardia (Oltrepò Pavese)

Découvrez l'histoire et les vins de Terre Bentivoglio.

L'exploitation agricole de la famille Pirovano, située à Santa Giuletta (Oltrepò Pavese), produit des vins tranquilles, pétillants et mousseux, en accordant une attention particulière au terroir et à des étiquettes inclusives.
Région: Lombardia (Oltrepò Pavese)
Pays: Italia
Fondation: 1997
Cépages: Pinot Nero, Barbera, Bonarda, Riesling, Chardonnay, Pinot Grigio, Croatina
Siège social et vignobles à Santa Giuletta, dans l'Oltrepò Pavese Environ 90 hectares entre vignobles et bois Gamme comprenant des vins effervescents en méthode traditionnelle et des vins en méthode Charmat. Projet d'étiquettes inclusives avec une version en braille
Histoire du domaine
Projet vitivinicole lié à la Tenuta Il Castello et à la famille Pirovano; l'entreprise opère dans les environs de Santa Giuletta, valorisant les vignobles locaux et construisant son identité autour du paysage de l'Oltrepò Pavese. Les informations disponibles sur la société indiquent que la raison sociale est liée à Tenuta Il Castello et que l'exploitation est à caractère familial.
Philosophie de production
valoriser l'identité du territoire par des pratiques de vinification visant à exprimer les caractéristiques de chaque cépage; attention à la qualité sensorielle et à l'inclusivité des étiquettes.
Terroir et vignobles
Collines et premières hauteurs de l'Oltrepò Pavese, avec des vignobles répartis autour de la commune de Santa Giuletta; terrain varié qui abrite vignes et bois, exploité pour des productions typiques de l'appellation Oltrepò Pavese.
Récompenses
Prix « Iniziativa Charity » aux Vini&Consumi Awards; Étiquette de bronze au Vinitaly Design International Packaging Competition.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An