Spumante Chardonnay Brut DOC - Vallerenza - Vite Colte

Le Spumante Chardonnay Brut DOC de Vite Colte présente un profil élégant et linéaire, avec des bulles fines et vives qui soutiennent une structure fraîche. Au nez se dégagent des sensations minérales et des notes de pomme verte, poire mûre et fleurs blanches, accompagnées d'une touche de croûte de pain. En bouche il est sapide et fluide, marqué par une acidité agréable qui maintient la dégustation équilibrée et nette, avec une finale rappelant le fruit frais et une légère nuance d'agrumes.

Qu'il soit servi à l'apéritif ou pour accompagner un repas, il s'accorde avec des plats de la mer délicats, des entrées de poisson, des crustacés et des préparations légèrement fumées. Il se prête aussi à l'apéritif grâce à son immédiateté. Servir frais, entre 6 et 8 °C, dans des flûtes pour mettre en valeur les bulles et les arômes. Conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Pour ceux qui cherchent une bulle facile à boire, ce spumante offre un profil cohérent et polyvalent.