Informations techniques
Producteur Chioccioli
Nom Spumante Metodo Classico
Variété Sangiovese
Gradation 7.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de levure, croûte de pain, fruits frais
Méthode de vinification Méthode classique
Sucres résiduels 0 g/L
Région Toscane
Zone de production Gaiole in Chianti
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Plus de 3 ans sur lies
Type de fût Amphores en terre cuite
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs
Chioccioli

Spumante Cuvée della Terra Metodo Classico - Magnum - Chioccioli

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Format: 150 cl

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Prix recommandé: CHF 70.06
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Informations techniques
Producteur Chioccioli
Nom Spumante Metodo Classico
Variété Sangiovese
Gradation 7.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de levure, croûte de pain, fruits frais
Méthode de vinification Méthode classique
Sucres résiduels 0 g/L
Région Toscane
Zone de production Gaiole in Chianti
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Plus de 3 ans sur lies
Type de fût Amphores en terre cuite
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs

Le Spumante Cuvée della Terra Metodo Classico de Chioccioli naît dans une région au terroir propice à la production de bulles d'excellence, expression authentique de la tradition viticole locale. Réalisé avec des raisins sélectionnés représentant le meilleur du territoire, ce spumante suit la rigueur du méthode classique, vinifié avec une fermentation à température contrôlée et un vieillissement sur lies pendant une longue période qui confère au vin une complexité et une finesse uniques.

Au verre, il se présente avec un perlage élégant et persistant, accompagné d'une couleur paille lumineuse. Au nez, émergent de délicats arômes de levure, croûte de pain et fruits à chair blanche, enrichis de notes florales et d'amande, tandis qu'en bouche s'apprécie un équilibre entre fraîcheur et douceur, avec une finale harmonieuse et vibrante. Ce spumante est idéal à associer à des plats de poisson raffinés, des antipasti crus ou des fromages frais, pour une expérience gustative qui met en valeur les caractéristiques du territoire et l'élégance de la spumantistique italienne.

Disponible en format magnum, il exprime au mieux ses qualités évolutives, parfait pour les moments spéciaux et les dégustations partagées.


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