Spumante Extra Brut Metodo Classico Trento DOC - Levii 2021

Produit dans les collines pittoresques du Trentin, le Spumante Extra Brut Metodo Classico Trento DOC de Levii incarne l’élégance et la précision d’un terroir dédié à l’art de la production de mousseux. Obtenu à partir de raisins sélectionnés et affiné avec soin selon la méthode classique, ce vin se caractérise par une perlage fine et persistante, signe d’une fermentation et d’un affinage attentifs. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, accompagné de parfums délicats de fleurs blanches, de levures et de notes de fruits frais qui se combinent harmonieusement. La dégustation est fraîche et sèche, avec un équilibre parfait entre acidité et douceur, une salinité marquée qui le rend idéal pour accompagner des entrées de la mer, des risottos légèrement relevés et des plats à base de poisson. Le Spumante Levii devient ainsi un véritable voyage sensoriel au cœur du Trentin, symbole d’élégance et de fraîcheur.