Syrah Terre Siciliane IGT - Linea Luna - Az. Vinicola Vaccaro 2022
Format: 75 cl
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Az. Vinicola Vaccaro |
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Terre Siciliane IGT |
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Syrah |
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2022 |
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13.0% |
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75 cl |
| Notes de fruits rouges, épices, poivre noir | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Sicile |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Le Syrah Terre Siciliane IGT de la Linea Luna de l'Az. Vinicola Vaccaro est un vin qui exprime avec force le caractère du cépage Syrah cultivé dans l'une des régions les plus fascinantes d'Italie, la Sicile. Ici, le climat chaud et ensoleillé, associé à des sols riches en minéraux, confère au vin une structure intense et une complexité aromatique unique. Au nez se manifestent des arômes de fruits des bois mûrs, des notes épicées de poivre noir et une subtile nuance de réglisse, typique d'un Syrah bien élevé. En bouche, il présente un corps plein et velouté, avec des tanins doux qui enveloppent et une finale persistante, parfaite pour accompagner les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés. La méthode d'affinage, qui inclut un passage en bois, enrichit davantage la profondeur et l'élégance de ce vin, en faisant une expérience sensorielle intense et bien équilibrée.