Tanduay Rum Silver 70cl - Francoli

Francoli

Rhum · 70 cl · 40.0% vol · Doux, notes de vanille et caramel

-31%
Prix recommandé: CHF 36.88
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Informations techniques
Producteur Francoli
Taper Rhum
Profil aromatique Doux, notes de vanille et caramel
Ingrédients Mélasse, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Méthode de distillation Distillation continue
Filtration Filtration au charbon actif
Couleur Transparent
Consommation Excellent pur, cocktail, long drink
Tanduay Rum Silver offre un profil immédiat et linéaire, un caractère net et une dégustation fluide. Au nez, on perçoit des sensations délicates de sucre de canne et d'agrumes peu mûrs, avec une pointe très légère d'herbes fraîches ; la bouche reste svelte, avec une acidité vive et une douceur bien équilibrée qui n'alourdit pas. La texture est sobre mais plaisante, avec une finale sèche qui invite à la gorgée suivante et une persistance discrète qui conserve l'écho agrumé.

Idéal pour ceux qui recherchent un rhum polyvalent, il se prête particulièrement au mélange : il s'harmonise avec le citron vert et la menthe dans des cocktails classiques comme le mojito et le daiquiri, mais tient bien aussi dans des long drinks plus complexes. Il est également excellent servi uniquement sur glace pour en apprécier la pureté aromatique ; en cuisine, il accompagne des plats légers à base de poisson ou des préparations épicées sans les dominer. Bouteille de 70 cl adaptée tant au comptoir du bar qu'à la maison, pour ceux qui veulent un rhum quotidien mais bien fait.
Distillerie

Fratelli Francoli Distillerie

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Fratelli Francoli Distillerie.

Fratelli Francoli (connue commercialement aussi sous le nom de Francoli) est un groupe italien producteur et distributeur de spirits et liqueurs basé à Ghemme (Piémont). Il est réputé pour ses lignes de grappa Luigi Francoli, pour des liqueurs telles qu'Opal Nera et Noveis, et pour l'importation/distribution de marques étrangères. L'entreprise promeut des processus de production à faible impact et se présente comme The First Zero-Impact Distillery®.
grappa et eaux-de-vie amari et liqueurs aux herbes spiritueux pour mixologie (gin, vodka) mise en bouteille et private label importation et distribution de marques internationales
Pays Italie
Région Piémont

Distillation

Pour la grappa, utilisation de vinacce comme matière première ; l'entreprise met en avant son propre Metodo Francoli (mentionné comme approche avec double maturation pour certaines références) et des techniques orientées vers la durabilité et l'économie circulaire.

Vieillissement

Double maturation pour certaines grappas (méthode d'entreprise signalée) ; présence de références à des maturations contrôlées, les détails techniques spécifiques variant selon l'étiquette.

Matières premières

vinacce (marc de raisin)

Produits représentatifs

Antico Amaro Noveis 70cl Opal Nera Liquirizia 70cl Luigi Francoli Grappa di Moscato (Luigi Francoli) Brockmans Gin 70cl (distribué) Crystal Head Vodka 50cl (distribué) Arraigo Tequila (ligne distribuée)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An