Terre Siciliane IGT - Frappato di Vittoria - Occhipinti
Terre Siciliane IGT - Frappato di Vittoria - Occhipinti
Occhipinti

Terre Siciliane IGT - Frappato di Vittoria - Occhipinti 2022

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Format: 75 cl

-13%
CHF 44.85


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Informations techniques
Producteur Occhipinti
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl

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Questo pregiato Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, prodotto dalla rinomata cantina Accadia, incarna l'eleganza e la freschezza tipiche dei vini della regione delle Marche. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre al naso un bouquet armonioso di aromi floreali accompagnati da sentori di frutta matura come la mela verde e il melone, arricchiti da una lieve nota di mandorla amara che è caratteristica del Verdicchio.

Al palato, il vino si rivela equilibrato e ben strutturato, con una piacevole acidità che ne sostiene la freschezza e ne prolunga la persistenza aromatica. La sua eleganza e il retrogusto leggermente amarognolo lo rendono ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.

Coltivato su terreni calcarei e argillosi che impreziosiscono il profilo minerale del vino, il Verdicchio di Accadia rappresenta un'espressione autentica del territorio di Jesi, capace di offrire un'esperienza gustativa ricca e appagante. Perfetto da servire freddo per esaltare ogni sfumatura del suo carattere distintivo.


Le domaine

Azienda Agricola Arianna Occhipinti – Domaine en Sicilia (Vittoria, provincia di Ragusa)

Découvrez l'histoire et les vins de Azienda Agricola Arianna Occhipinti.

Domaine fondé à proximité de la localité Fossa di Lupo (Vittoria, RG), dédié à la valorisation des cépages autochtones siciliens, avec une approche à faible intervention : pratiques biodynamiques et biologiques au vignoble et vinifications naturelles avec levures indigènes.
Région: Sicilia (Vittoria, provincia di Ragusa)
Pays: Italia
Cépages: Frappato, Nero d'Avola, Moscato di Alessandria, Albanello
Une forte attention portée à la biodiversité: semis d'engrais verts, préservation des essences spontanées et interventions manuelles au vignoble. Pratiques biodynamiques et biologiques déclarées par le producteur; fermentations spontanées avec levures indigènes. Vins emblématiques: SP68, Il Frappato, Siccagno, vins de contrada liés à des parcelles spécifiques. Vignobles situés dans les contrade historiques de Vittoria: Fossa di Lupo, Bombolieri, Bastonaca, Santa Teresa, Pettineo. Production agricole intégrée comprenant également de l'huile d'olive et des projets de biodiversité.
Voir tous les vins de Azienda Agricola Arianna Occhipinti Le domaine Azienda Agricola Arianna Occhipinti
Histoire du domaine
L'activité est née dans la zone de Fossa di Lupo, le long de la SP68 qui relie les campagnes de Vittoria. À partir de la gestion de petites parcelles dans des contrade locales, la cave a mené une recherche sur les différents cépages et les sols environnants, aboutissant à la sélection de vignobles dans des contrade telles que Bombolieri, Bastonaca, Santa Teresa et Pettineo, ainsi qu'à la production d'étiquettes dédiées à la SP68 et aux contrade.
Philosophie de production
Priorité à la biodiversité et au respect du sol: travaux manuels, recours aux engrais verts et aux essences spontanées, en évitant l'utilisation de pesticides, fongicides, herbicides et d'engrais chimiques. En cave, on privilégie les fermentations spontanées avec des levures indigènes, des interventions minimales, de faibles ajouts de sulfites et peu ou pas de filtration, suivant une approche dite « vin naturel ».
Terroir et vignobles
Elle est située sur le territoire de Vittoria, entre les Monti Iblei et des collines caractérisées par des sables rouges et des dépôts calcaires. Les vignobles des différentes cuvées sont plantés sur des sols de sable rouge et de calcarénite, à environ 220 m d'altitude, et s'étendent sur plusieurs lieux-dits de la zone de production du Cerasuolo di Vittoria.
Récompenses
Les étiquettes d'Occhipinti ont reçu des reconnaissances et des évaluations de la part de divers guides et revues œnologiques sur différents millésimes.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An