Informations techniques
Producteur Ambrogio e Giovanni Folonari
Nom Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
Variété Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Vintage 2016
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Toscane
Zone de production Montepulciano
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée 5-15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Ambrogio e Giovanni Folonari

Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Folonari 2016

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Format: 75 cl

-18%


Prix recommandé: CHF 30.29
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Informations techniques
Producteur Ambrogio e Giovanni Folonari
Nom Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
Variété Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Vintage 2016
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Toscane
Zone de production Montepulciano
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée 5-15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG de Folonari est une excellence née au cœur de la Toscane, entre les collines de Montepulciano, célèbre territoire réputé pour l'appellation éponyme. Ce vin est principalement obtenu à partir du cépage Sangiovese Prugnolo Gentile, qui apporte structure et complexité typiques du Vino Nobile di Montepulciano, enrichies par un affinage soigné. Le temps consacré au vieillissement en fûts de chêne confère au Torcalvano une élégance raffinée, caractérisée par des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des notes épicées et une touche délicate de vanille. En bouche, il se présente plein et harmonieux, avec des tanins veloutés qui accompagnent une longue persistance gustative et olfactive. Parfait en accompagnement de plats savoureux de la tradition toscane tels que les rôtis de viandes rouges ou les fromages affinés, c'est un vin qui célèbre l'expression authentique du terroir toscan avec classe et personnalité.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Ampio

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zone de production


Toscane


Producteur: Ambrogio e Giovanni Folonari

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