Informations techniques
Producteur Bidoli
Nom Grave del Friuli DOC
Variété Traminer Aromatico
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums intenses d'épices et de fleurs aromatiques
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée en acier
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Grave del Friuli
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Repos sur lies fines pendant trois mois
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans après la vendange
Accompagnement Plats à base de poisson, fromages frais
Bidoli

Traminer Aromatico Grave del Friuli DOC - Bidoli 2023

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Format: 75 cl

-21%


Prix recommandé: CHF 17.00
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Informations techniques
Producteur Bidoli
Nom Grave del Friuli DOC
Variété Traminer Aromatico
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums intenses d'épices et de fleurs aromatiques
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée en acier
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Grave del Friuli
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Repos sur lies fines pendant trois mois
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans après la vendange
Accompagnement Plats à base de poisson, fromages frais

Il Traminer Aromatico Grave del Friuli DOC di Bidoli è un vino bianco che incarna la tipicità e l'eleganza del territorio friulano. Ottenuto da uve Traminer Aromatico, questo vino si distingue per la sua aromaticità e complessità olfattiva. Al naso, offre un bouquet ricco e variegato con note predominanti di fiori bianchi, spezie dolci e un tocco di agrumi e frutta tropicale.

In bocca, il Traminer Aromatico rivela tutto il suo carattere con una struttura ben bilanciata e una piacevole freschezza. La componente minerale, tipica dei terreni ghiaiosi della Grave del Friuli, si percepisce nettamente, conferendo profondità e persistenza al sorso. L'acidità è ben integrata, rinfrescante e armoniosa, rendendo questo vino particolarmente versatile negli abbinamenti gastronomici.

Ideale da degustare giovane per apprezzarne appieno la vivacità e i profumi, il Traminer Aromatico di Bidoli si sposa alla perfezione con piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi e carni bianche. Può sorprendere anche abbinato a piatti della cucina asiatica, grazie alla sua aromaticità e alla capacità di sostenere spezie e sapori intensi. Un vino che porta in tavola l'autenticità e la peculiarità della tradizione enologica friulana.


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