Trebbiano Bio - Vigna Cavaliere Bianco - Tenuta Casali Chargement du média…

Trebbiano Bio - Vigna Cavaliere Bianco - Tenuta Casali

Tenuta Casali
Lire le descriptif

Trebbiano Romagnolo · Colli Romagna Centrale DOC · 75 cl

-24%
CHF 14.33
Prix recommandé: CHF 18.91
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

✓ Emballage sécurisé ✓ Livraison suivie ✓ Protection dommages/perte
Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Tenuta Casali
Nom Colli Romagna Centrale DOC
Variété Trebbiano Romagnolo
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Pêche, lime, camomille, fleur d'oranger, genêt
Méthode de vinification Fermentation à froid en inox, levures indigènes
Région Emilie-Romagne
Zone de production Vigna Cavaliere, Mercato Saraceno (FC)
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Élevage 6 mois sur lie en inox
Type de fût Inox (cuve acier)
Couleur Jaune paille
Température de service 10–12 °C
Accompagnement Poisson blanc, entrées, premiers plats, volaille

Afficher plus

Le Trebbiano Bio Vigna Cavaliere de Tenuta Casali est un vin blanc issu de raisins Trebbiano cultivés en agriculture biologique. À l'œil, il présente une robe jaune paille claire. Au nez se dégagent des notes de chair de fruits blancs, zestes d'agrumes et fleurs blanches, accompagnées de légères touches herbacées qui rendent le profil aromatique identifiable sans être envahissant. En bouche, il montre fraîcheur et acidité équilibrée, corps svelte et une sensation saline qui favorise la buvabilité; la finale est nette et d'une bonne fluidité.

Il s'accorde simplement avec des antipasti de la mer, des salades, du poisson grillé et des fromages frais, mais convient aussi comme vin d'apéritif. Servir frais, autour de 8–10 °C, dans des verres pas trop larges pour préserver la fraîcheur aromatique. Pour la conservation, garder les bouteilles à l'abri de la lumière et des variations de température; il est conçu pour être apprécié dans son immédiateté. Une option polyvalente pour qui cherche un blanc quotidien à identité biologique et au caractère simple.
Le domaine

Tenuta Casali – Domaine en Emilia-Romagna

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Casali.

Domaine viticole familial de Mercato Saraceno (Valle del Savio, Romagna) qui produit des vins artisanaux et de l'huile d'olive extra-vierge, en accordant une attention au territoire et à des pratiques à faible intervention.
Région: Emilia-Romagna
Pays: Italia
Fondation: 1978
Cépages: Sangiovese, Albana, Famoso, Trebbiano, Cabernet Sauvignon
Valorisation et relance du cépage autochtone Famoso de Mercato Saraceno Production de vins biologiques pour certaines étiquettes Offre d'œnotourisme: visites de cave, goûter au vignoble, balades à vélo électrique et excursions Cave familiale attentive à la durabilité et aux pratiques à faible intervention.
Voir tous les vins de Tenuta Casali Le domaine Tenuta Casali
Histoire du domaine
Fondée par Valerio et Paolo Casali en 1978 afin de poursuivre l'activité lancée par leur grand-père Mario dans les années 1940, Tenuta Casali est aujourd'hui également dirigée par la nouvelle génération. L'entreprise a développé son identité en cultivant des cépages autochtones et en récupérant des cépages historiques du territoire de Mercato Saraceno.
Philosophie de production
L'approche est agricole et orientée vers la protection du territoire: des vins « artisanaux » avec des interventions en cave réduites au strict minimum, vendange manuelle, soin du sol et expérimentations ciblées. Le temps passé à la vigne et en cave est considéré comme un ingrédient fondamental, avec une attention à la durabilité.
Terroir et vignobles
Les vignes sont situées dans la sous-zone de Mercato Saraceno, dans la Valle del Savio. Les vignobles reposent sur des terrasses fluviales, sur des sols mêlant gravier, sable, marne et argile; la forte amplitude thermique jour‑nuit et la proximité des Apennins contribuent à apporter fraîcheur et intensité aux vins.
Récompenses
Le site indique des succès au concours national Douja d'Or.

Autres vins de Tenuta Casali

Voir tout
Baruccia Sangiovese Superiore DOC - Tenuta Casali Baruccia Sangiovese Superiore DOC - Tenuta Casali CHF 15.70 Palazzina Sangiovese Superiore DOC - Tenuta Casali Palazzina Sangiovese Superiore DOC - Tenuta Casali CHF 11.59 Palazzina Sangiovese Superiore DOC - Tenuta Casali Palazzina Sangiovese Superiore DOC - Tenuta Casali CHF 11.98 Spumante Rosé Brut Bio - Villa Zappi - Tenuta Casali Spumante Rosé Brut Bio - Villa Zappi - Tenuta Casali CHF 15.62