Trento DOC - Magnum - Altemasi

Altemasi

100% Chardonnay · Trento DOC · 150 cl

-25%
Prix recommandé: CHF 61.93
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Informations techniques
Producteur Altemasi
Nom Trento DOC
Variété 100% Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits blancs et pêche; notes de levure et brioche
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (prise de mousse en bouteille), élevage sur lies
Sucres résiduels 6,1 g/l
Région Trentin
Zone de production Collines autour de Trente, Valle dei Laghi, plateau Brentonico
Pays Italie
Taper Vin mousseux Méthode Classique
Vieillissement Au moins 30 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable et barriques utilisées
Couleur Jaune paille avec reflets verdâtres
Température de service 6-8 °C
Consommation recommandée À boire maintenant; optimal jusqu'en 2029
Accompagnement Apéritif; crevettes frites; escalopes alla livornese
Altemasi présente ce Trento DOC en format Magnum, une proposition conçue pour ceux qui recherchent une bouteille à partager lors de moments conviviaux. Il s'agit d'un vin effervescent au style équilibré et mesuré, avec un profil aromatique discret laissant place à la polyvalence. Le format magnum met en valeur l'impact visuel et rend la bouteille adaptée aux grandes tablées ou aux occasions festives, sans excès mais avec une présence contenue. Les bulles apportent de la vivacité en bouche sans masquer les autres éléments.

Adapté à l'apéritif et aux plats légers, ce Trento DOC s'accorde bien avec des entrées, du poisson et des fromages frais, offrant une lecture facile et agréable. Il convient à diverses occasions, du déjeuner informel au dîner de fête, et le format magnum renforce l'idée de partage. Pour en apprécier les qualités, il est conseillé de servir le vin bien frais dans des verres adaptés aux vins effervescents et de le consommer de préférence jeune pour saisir son immédiateté. Conserver à l'abri de la lumière et au frais.