Ulysses - Magnum - Napa Valley Red Wine 2018

Napa Valley Red Wine

Cabernet Sauvignon Napa Valley 150 cl 2018

CHF 505.53−10%(CHF 337.02/ℓ)
Prix conseillé : CHF 561.94

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Informations techniques

Producteur
Napa Valley Red Wine
Nom
Napa Valley
Variété
Cabernet Sauvignon
Vintage
2018
Gradation
14.5%
Format
150 cl
Profil aromatique
Fruits rouges, épices, notes de vanille
Méthode de vinification
Fermentation en acier, affinage en bois
Vieillissement
12-18 mois
Type de fût
Barrique en chêne
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Ulysses - Magnum - Napa Valley Red Wine

Autres questions

Ulysses Magnum est un vin rouge prestigieux de la célèbre région de Napa Valley, représentant l'excellence et la passion de la vinification californienne. Cette édition Magnum est particulièrement appréciée pour sa présentation majestueuse et son important potentiel de garde.

La robe est d'un rouge pourpre profond, presque impénétrable, qui annonce la complexité et la densité du vin. Au nez, Ulysses présente une large gamme d'arômes intenses : les fruits rouges et noirs mûrs, comme le cassis, les prunes et les myrtilles, se mêlent à d'élégantes notes de chocolat noir, d'espresso et de vanille, résultant d'un vieillissement méticuleux en fûts de chêne français.

En bouche, le vin est extraordinairement riche et structuré. Les tanins sont robustes mais mûrs, bien intégrés à la forte concentration de fruit menant à une bouche ample et enveloppante. La complexité se développe encore avec des nuances d'épices douces, de tabac et une légère touche d'herbes aromatiques qui donnent une fraîcheur surprenante pour un vin d'une telle intensité.

Idéal pour accompagner des plats riches et savoureux comme des steaks grillés, de l'agneau rôti ou des fromages affinés, Ulysses Magnum est aussi un superbe vin de méditation, à déguster lentement pour en apprécier toutes les nuances.

Avec son format Magnum, Ulysses est parfait comme pièce maîtresse pour les grandes occasions ou comme cadeau impressionnant pour les amateurs de vins charpentés et complexes. La capacité de garde de ce vin est remarquable, promettant d'évoluer et d'enrichir son profil aromatique pour de nombreuses années à venir.

Le domaine

Napa Valley Red Wine

Napa Valley (California)Stati Uniti

Catégorie de vins rouges produits dans l'appellation Napa Valley (Californie, États-Unis). Caractérisés principalement par le Cabernet Sauvignon et par des assemblages pouvant aller de styles concentrés et tanniques à des interprétations plus élégantes et souples selon le vignoble et l'assemblage.
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Cabernet Franc, Petit Verdot, Petite Sirah, Malbec, Syrah, Pinot Noir
  • Le Cabernet Sauvignon est le cépage principal de la vallée et représente une part significative de la production.
  • Napa Valley compte de nombreuses sous-appellations qui produisent des styles variés.
  • Les vins rouges vont des assemblages riches et concentrés aux vins plus élégants, selon le terroir et la vinification.
  • La région a acquis une réputation internationale après le Jugement de Paris.
  • Accords typiques: viandes rouges, rôtis et fromages affinés.
L’histoire
La viticulture dans la Napa Valley a des racines au XIXe siècle; la production moderne de grande qualité s'est consolidée à partir du milieu du XXe siècle et la région a acquis une reconnaissance internationale après le Jugement de Paris de 1976. Aujourd'hui, la vallée est composée de nombreuses sous-appellations qui reflètent la variété des sols et des microclimats employés dans la production des vins rouges.
Philosophie de production
Approche axée sur la qualité et l'expression du terroir: les producteurs valorisent les sites de vignoble, la sélection des raisins et le travail en cave pour obtenir des vins qui reflètent le caractère local tout en poursuivant l'innovation et le contrôle qualité.
Terroir et vignobles
La Napa Valley est une vallée vallonnée du nord de la Californie, au climat méditerranéen, caractérisée par une grande variabilité de sols et d'expositions. On y trouve plusieurs sous-appellations qui permettent de cultiver des cépages différents et d'obtenir des styles de vin distincts, des vignobles en coteaux aux plaines plus chaudes de la vallée.